Бабки, мазурки, ватрушки… скоро пасхальные столы будут ломиться от сладких лакомств. Если вы планируете готовить кексы самостоятельно, вам пригодятся качественные противни и формы.
Противни и формы для выпечки
Будет ли пирог раем для вкуса или постыдной сажей, зависит не только от рецепта, опыта или хорошей духовки. Противни и формы, в которых мы готовим нашу выпечку, также играют важную роль.
В магазинах вы найдете множество приспособлений, облегчающих выпечку и обеспечивающих наилучшие условия для подъема теста в духовке. Вот некоторые из них:
1. Силиконовая форма
Силикон сегодня является одним из самых популярных материалов для форм для выпечки. Посуда из силикона не только удобна в использовании (легко моется и гибка, поэтому ее можно свернуть и спрятать), но и безопасна - силикон очень быстро остывает, поэтому можно не беспокоиться об ожогах после приема. плесень из духовки.
Большим преимуществом силиконовых форм является широкий выбор форм и цветов - если вы мечтаете о торте необычной формы, например в форме огромного рта - просто приобретите форму для торта Bacio. Изысканные кексы в форме витых конусов будут приготовлены благодаря форме Soffice Incanto, а традиционные бабки и мазурки приобретут эстетическую изюминку, напр. благодаря форме Bon Ton и Vinille. Все формы доступны на сайте Form Factory.
Силиконовая форма для торта Intreccio
2. Листы из углеродистой стали
Листы из углеродистой стали также отлично подходят для пасхальной выпечки – они намного прочнее алюминиевых моделей. Кроме того, выбирая формы из углеродистой стали, мы можем быть уверены, что наша выпечка не пригорит и не прилипнет к стенкам посуды. Бонус? Формы из углеродистой стали не требуют предварительной смазки!
Выбирая посуду из углеродистой стали, стоит купить, среди прочего, в форму для кексов Easy Baking, которая позволит вам приготовить большой пасхальный кекс с дымоходом. Разъёмная форма Classic или практичная форма для выпечки Crusty Bake с отверстиями, обеспечивающими постоянную циркуляцию воздуха, не должны отсутствовать. В результате тесто для печенья получится хрустящим и равномерно пропечется.
Если вы планируете испечь пирог на Пасху, выбирайте круглые или прямоугольные модели противней (например, Masterclass или Crusty Bake).
Интересным пасхальным акцентом на столе также является бараний пирог. Чтобы приготовить их, просто используйте практичную форму Birkman в форме барашка. Форма доступна на сайте Form Factory.
Форма для торта баран 3D Birkmann
3. Хлебные формы
Празднование Пасхи – это не только сладкие куличи и кексы. А еще это вкусный, домашний хлеб с хрустящей корочкой… Чтобы иметь возможность полакомиться свежим хлебом без разрыхлителей и других вредных добавок, стоит испечь его самостоятельно.
Для этого вам понадобится подходящий сосуд. В Fabryka Form мы найдем, например. Прямоугольные формы Eva Trio различной емкости (1,85 л, 2 л и 3,3 л). Также стоит познакомиться с оригинальной многофункциональной хлебопечкой - Bread Maker от испанского бренда Lekue. Особая конструкция формы обеспечивает правильную циркуляцию воздуха и максимально упрощает процесс выпечки. Нам не нужно быть сертифицированными пекарями, чтобы приготовить вкусный хлеб дома.
Форма для выпечки хлебопечки
Если вы хотите угостить своих близких мини багетом или мини хлебом на Пасху, стоит выбрать специальные формы для выпечки Laib & Seele. С другой стороны, домашние рогалики можно приготовить с помощью специальной силиконовой формы, а булочки диаметром 6 см можно легко выпекать благодаря силиконовому коврику с микроперфорированным дном (обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха).
С правильными аксессуарами, посудой и формами для выпечки готовить куличи и угощения будет не только легко, но и весело! Чтобы получить больше вдохновения и полезных гаджетов, посетите веб-сайт Fabryka Form: www.fabrykaform.pl/formy-do-pieczenia