Гордон Рэмси открыл ресторан «не в Instagram». Он сделал это?

Реклама как рычаг для торговли? Правильно, поэтому рестораторы привлекают клиентов не только меню, но и декором, который они охотно представляют в социальных сетях. Однако Гордон Рамзи пошел другим путем и открыл ресторан, который в реальности должен выглядеть лучше, чем на картинках.

«Счастливая кошка» находится в центре Лондона, в престижном районе Мейфэр. Блюда, подаваемые там, вдохновлены азиатской кухней. Дизайн-студия Afroditi Krassa отвечает за дизайн интерьера помещений. В сотрудничестве с известным шеф-поваром, ресторатором и телеведущим были созданы темные интерьеры, которые, сфотографированные без специального оборудования и вспышек, не имеют шансов хорошо выглядеть на снимках.

Дизайнеры отвергли эстетику Instagram, поэтому не нужно искать там свет, цвета и контрасты. Цель состояла в том, чтобы создать место, которое лучше увидеть вживую, чем на картинках.

Откуда пришло вдохновение? Так как «Лаки Кэт» предлагает блюда азиатской кухни и суши, они набрали горстей из японских заведений под названием «Джаз кисса», то есть подпольных джаз-кафе. Они, в свою очередь, начали расти как грибы в Токио в 1930-х годах. Кисси были местами, где можно было поесть, выпить и послушать живую музыку.

Как утверждают дизайнеры из AfroditiKrass, интерьер ресторана также является опровержением стереотипа о том, что японская архитектура строга и очень формальна.

Как выглядит счастливый кот Гордона Рамзи?

В ресторане пол из темного дерева, в суши-баре темно-синяя плитка, а потолки выкрашены в черный цвет.Стены, в свою очередь, были покрыты черными льняными ширмами или окрашенным в черный цвет бамбуком. Весь ресторан освещен латунными бра и шарообразными потолочными светильниками.

Дизайнеры также выбрали мебель в темных тонах: бордовые бархатные диваны и стулья с обивкой из ткани цвета индиго.

Ресторан расположен на приподнятом первом этаже, мне показалось разумным спроектировать его так, чтобы человек, который его посещает, чувствовал себя так, как будто попадает в другой мир.

говорит владелица студии Афродита Красса.

Все это дополнено картинами и аксессуарами с изображением котов, что должно отсылать к названию ресторана. Задняя стена бара покрыта аж 300 керамическими манэки-нэко, что в переводе с японского означает «кот, манящий» или «манящий». В Японии кошки с поднятыми лапами считаются талисманами, привлекающими покупателей.Их обычно размещают на витринах магазинов.

Контраст между цветами и узорами относительно низкий. Тем не менее, они также богаты текстурой. «Счастливый кот» - это многоуровневый проект, в котором каждый раз, когда вы посещаете , вы можете открывать для себя что-то новое.

– добавляет он.