Кофе со льдом завоевал наши сердца. Заменяет кофе, мороженое и другие сладости. Смотрите отличный рецепт кофе со льдом.
Кофе со льдом идеально подходит в жаркие дни, заменяет классический черный кофе. Вкус кофе может быть обогащен ванильным мороженым или кокосовым молоком. Рецепт замороженного кофе прост в приготовлении и может освежить вас в самый жаркий день.
Рецепт кофе со льдом: ингредиенты
- чашка черного кофе (без каких-либо добавок) от кофеварки под давлением
- сахар - 2 ч. л.
- сгущенное молоко - 50мл
- холодная вода - 150-200 мл
- стакан кокосового молока или кокосового крема (его получают охлаждением кокосового молока в холодильнике, после охлаждения на поверхности молока будут густые сливки),
- колотый лед или ванильное мороженое
Рецепт замороженного кофе: как приготовить
Смешайте все ингредиенты для кофе со льдом в блендере. Налейте в высокий стакан. Мы стараемся, если нет необходимости в дополнительном подслащивании кофе, добавляем сахар и перемешиваем. Затем мы помещаем кубики льда или шарик ванильного мороженого в высокий стакан. Затем налейте предварительно приготовленный кофе. В версии с кокосовым молоком мы добавляем их к другим ингредиентам, чтобы смешать.