Распределите плоскую часть картофельных половин с соусом из базилика. Выложить на противень, обернуть ломтиками помидоров, сыра, перца и оливок.
ингредиенты
- 1 кг большого вареного картофеля в мундире
- пучок базилика
- 4 помидора
- паприка
- 20 даг сыр моцарелла
- 3-4 столовые ложки оливок
- столовая ложка маринованного перца
- 2 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки масла
- лимонный сок
- соль и перец
Способ приготовления
Смешайте листья базилика с очищенными зубчиками чеснока, оливковым маслом и лимонным соком. Приправить по вкусу солью и перцем, дать постоять 15 минут. Очистить картофель, порезать его пополам. Помидоры помыть, нарезать ломтиками. Очистите вымытый перец от семян и нарежьте кубиками. Нарежьте ломтиками моцареллы. Распределите плоскую часть картофельных половин с соусом из базилика. Выложить на противень, обернуть ломтиками помидоров, сыра, перца и оливок. Поставить в духовку верхнего уровня, предварительно нагретую до 220 ° C, и выпекать, пока сыр не расплавится и не подрумянится Украсить перцем и листьями базилика. Сезон.
1 кг большого вареного картофеля в мундире,
пучок базилика
4 помидора,
перец,
20 даг сыр моцарелла,
3-4 столовые ложки оливок,
столовая ложка маринованного перца,
2 зубчика чеснока,
4 столовые ложки масла,
лимонный сок,
соль и перец