Соковыжималка для фруктов и овощей должна быть в кухонном инвентаре каждого, кто ценит здоровое питание и хочет самостоятельно заботиться о здоровье и красоте. Соковыжималка позволит нам наслаждаться свежими фруктовыми и овощными соками, сохраняя при этом все их питательные свойства. Какую соковыжималку для фруктов и овощей выбрать? На что обратить внимание при его покупке? Специально для вас мы проверяем 9 моделей фруктовых соковыжималок, доступных на рынке: посмотрите наше сравнение соковыжималок!
Соковыжималку для фруктов очень часто путают с соковыжималкой.Однако на самом деле это два совершенно разных устройства. Хотя оба предназначены для выжимания сока, получаемые эффекты существенно различаются. Стандартная соковыжималка оснащена жестким шнеком, благодаря которому она может измельчать не только самые твердые овощи и фрукты, но также семена и листья. Полученный таким образом напиток имеет интенсивный вкус, бархатистую консистенцию, насыщен питательными веществами и витаминами. Соки, которые мы можем выжимать дома благодаря фруктово-овощной соковыжималке, являются источником хорошего самочувствия, красоты и здоровья.
Как работает медленная соковыжималка?
Хотя теоретически соковыжималки делают одно и то же, они работают немного по-другому. Само название - тихоходные - говорит о том, что они совершают гораздо меньше оборотов (от 40 до 300 в минуту) и имеют гораздо меньшую мощность, обычно от 150 до 400 Вт. Брошенные в соковыжималку - в измельченном виде - ингредиенты измельчаются. специальным механизмом медленного типа вращающаяся спираль (винт), которая может вращаться в одну или обе стороны (в зависимости от модели соковыжималки), во многих устройствах это так называемыеулитки (одна или две). Затем измельченные фрукты или овощи пропускают через сито или через фильтр (что ускоряет очистку), у некоторых компаний даже два, в зависимости от того, хотите ли вы более густой или более жидкий сок. Емкость контейнера для мякоти обычно составляет около 1 л, а кувшина для сока – 1-1,5 л.. Медленные соковыжималки оснащены функцией остановки капель и нескользящими ножками, некоторые также имеют кувшины в комплекте. Благодаря медленному вращению температура не повышается, а соки не окисляются и могут храниться чуть дольше. В тихоходных соковыжималках можно отжимать все, т.е. кроме твердых фруктов и овощей, еще и мягкие, и даже травы и листовые овощи, например капусту или салат.
Соковыжималка
Что выбрать? Посмотрите нашу галерею!
Соковыжималка: что нужно знать?
Соковыжималки различаются не только по цене или внешнему виду, но прежде всего по функциям.Некоторые идеально подходят для измельчения фруктов и овощей, другие также специализируются на приготовлении сока из семян и листьев. Что нужно знать перед покупкой соковыжималки и на что обращать внимание при покупке соковыжималки?
Смотрите также: Кухня - галерея вдохновения!
- Сердцем каждой соковыжималки является так называемый шнековый, т.е. мощный вал шнека, который измельчает продукты, а затем выжимает из них сока в 2 раза больше, чем соковыжималка. Соковыжималка работает на малых оборотах, поэтому во время работы не выделяет лишнего тепла, разрушающего ценные витамины. Благодаря тихоходному двигателю работает очень тихо.
- Ультем. Высокопрочный пластик (производство General Electric), во много раз тверже пластика, не вступает в реакцию с кислотами. Не содержит BPA (бисфенол А, соединение, используемое в производстве пластмасс, признанное вредным).
- Соки соковыжималки незаменимы, они полны полезных ингредиентов: антиоксиданты (против рака, замедляют старение), клетчатка (поддерживает пищеварительную систему, выводит токсины), витамин С (укрепляет иммунитет, добавляет энергии), бета-каротин (восстанавливает коже, придает бодрости), полифенолы (улучшают самочувствие, заботятся о системе кровообращения, омолаживают).
Соковыжималки и соковыжималки
Посмотрите нашу галерею!
Домашний сок
Как показывают исследования, содержание витаминов в соках как из соковыжималки, так и из тихоходной соковыжималки сопоставимо, все зависит от вида используемых продуктов. В соке, приготовленном из апельсина, киви, томата, шпината и граната, было больше витамина С, в соке из соковыжималки, в соке одного киви больше витамина К, чем в соке из соковыжималки. Витамин А в томатном, морковном и шпинатном соке в большем количестве получен из соковыжималки, а витамин Е в томатном соке - из низкоскоростной соковыжималки (источник Philips). Что касается содержания сахара, то количество сахара в обоих типах сока из обоих устройств одинаковое. С другой стороны, у медленных соковыжималок есть соки с гораздо более высоким содержанием клетчатки и более высокой пищевой ценностью нектаров за счет того, что в них можно выжать практически все что угодно.
Что выбрать: соковыжималку или соковыжималку?
Если вы все еще сомневаетесь, какое устройство выбрать, этот краткий обзор может помочь вам принять решение.
- Скоростные соковыжималки - работают быстро, не требуют нарезки фруктов, наиболее эффективны с твердыми продуктами, дают прозрачный сок, который, однако, может расслаиваться, требует быстрого употребления, желательно сразу после отжима.
- Медленные соковыжималки - работают медленнее, требуют измельчения продуктов, не окисляются, дают сок нектарного типа (мутный), работают очень тихо, можно хранить в холодильнике до 48 часов.
Самые красивые кухонные аранжировки: ФОТОГАЛЕРЕИ
