Кастрюли и сковороды с алмазным покрытием – отличная альтернатива и даже конкуренция другим кухонным аксессуарам. Какими свойствами обладает алмазное покрытие? Выгодно ли покупать горшки с алмазными частицами? Мы проверили!
Кастрюли и сковороды с алмазным покрытием – отличная альтернатива титановой и тефлоновой посуде.
Алмазное покрытие - свойства алмаза
Прежде чем мы ответим на вопрос, являются ли кастрюли и сковороды с алмазным покрытием хорошей инвестицией или просто маркетинговым ходом, стоит поближе взглянуть на сам материал, которым является алмаз.
Алмаз по-прежнему остается самым твердым минералом по 10-балльной шкале Мооса. Алмаз может быть поцарапан только другим алмазом, а сам минерал настолько тверд, что легко может разрезать корунд, топаз или кварц! Неудивительно, что алмаз охотно используется для производства инструментов (особенно пил и алмазных сверл).
Сопротивление царапинам и твердость - не единственные свойства алмаза. Он также является отличным проводником тепла. Кроме того, полностью расплавить алмаз можно только при очень высоких температурах (около 3500 градусов по Цельсию).
Эти впечатляющие свойства алмаза обусловлены его происхождением – из уроков географии или химии мы можем вспомнить, что образование алмаза (самой чистой формы углерода) инициирует извержение вулкана. Горячая лава под давлением остывает, образуя алмазы.
Другой впечатляющей особенностью алмаза является его полная стойкость к химическим веществам, кислотам, основаниям и окисляющим смесям.
СМОТРИ ТАКЖЕ: Чугунный горшок: чем он полезен? Каковы его плюсы и минусы?
Кастрюли и сковороды с алмазным покрытием – преимущества и недостатки
Учитывая все вышеперечисленные свойства алмаза, нетрудно понять, почему все больше компаний используют частицы этого минерала для создания покрытий для кастрюль и посуды.
Алмазное покрытие чрезвычайно устойчиво к механическим повреждениям и царапинам. Так что при использовании, например, кастрюли или кастрюли с алмазным покрытием нам не только не нужно беспокоиться о том, чтобы поцарапать ее металлическим шпателем, но и уже на этапе очистки мы можем легко достать более жесткую мочалку. или более сильное моющее средство!
Кастрюли с алмазным покрытием также позволяют готовить более здоровую пищу без большого количества жира, так как к ним ничего не прилипает! Таким образом, для жарки блинов на сковороде с алмазным покрытием обычно не нужно использовать лишнее масло или масло!
СМОТРИ ТАКЖЕ: Как почистить пригоревшую кастрюлю? Сделай сам шаг за шагом
Кроме того, посуда с алмазным покрытием отличается хорошей теплопроводностью, что позволяет готовить быстрее (а значит, дешевле!) и эффективнее.
Также стоит упомянуть чисто эстетические свойства кастрюль и сковородок с алмазным напылением. Бриллиантовые частицы красиво блестят и отражают свет, а посуда кажется более изысканной и роскошной.
Единственный недостаток, который может остановить нас от покупки горшков с алмазным напылением, это их цена, которая не самая низкая. Тем не менее, принимая во внимание все преимущества посуды с алмазным покрытием, стоит инвестировать хотя бы в один качественный продукт, который прослужит нам ближайшие несколько лет, вместо того, чтобы покупать плохие кастрюли и сковородки, которые нужно заменить хотя бы один раз. в год!
ВОЗМОЖНО ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:
- Керамические горшки: свойства, преимущества, недостатки
- Эмалированные горшки: свойства, преимущества, недостатки. Полезно или вредно?
- Кастрюля из нержавеющей стали: в чем преимущества и недостатки? Он здоров?
- Медный горшок: преимущества, недостатки, применение. Полезны ли медные горшки?
- Римский горшок: что это такое, как им пользоваться? Римские горшки на кухне
- Бамбуковый отпариватель - как им пользоваться? Преимущества и недостатки бамбукового отпаривателя
Не знаете, как обустроить кухню? Вот несколько предложений:
