«Лучшая микроволновая печь: что купить? Мы выбираем микроволновую печь - советы и мнения»

Современная микроволновая печь в корпусе в стиле ретро

Быстрый нагрев посуды - для этого используется микроволновая печь. Так что это полезно для людей, которые имеют проблемы со временем, например. Но микроволновая печь также имеет другие интересные функции, особенно в современных моделях. Мы предлагаем какую микроволновку купить. Проверьте, что искать при выборе устройства.

Мы можем с уверенностью сказать, что, как только микроволновая печь оказывается на кухне, она часто становится одним из наиболее часто используемым оборудованием. Когда-то это было роскошью! К счастью, с годами ситуация изменилась и теперь доступна практически каждому кошельку. Вы можете разогревать посуду, делать попкорн, легко размораживать продукты из морозильной камеры. Однако это основные функции, а современные микроволновые печи предоставляют гораздо больше возможностей.

Как работает микроволновая печь?

Как работает микроволновая печь? Микроволны проникают в пищу и вибрируют молекулы воды. Их сильное трение выделяет тепловую энергию, которая передается соседним веществам, то есть другим ингредиентам, содержащимся в блюде. Камера и сетка в дверном стекле направляют микроволны внутрь духовки.

Подогрев пищи является основной функцией микроволновой печи. Среди других функций, которыми оснащены микроволновые печи, стоит отметить экспресс-готовку, приготовление на пару, кварцевый гриль (равномерное поджаривание блюд), размораживание, взвешивание и даже выпекание. Иногда вам даже не нужно загружать инструкции - микроволновка сделает все за нас и в ускоренном темпе.

Встроенная микроволновая печь или отдельно стоящая плита?

Что будет лучше - встроенная микроволновка или, может быть, отдельно стоящая микроволновка? На этот вопрос сложно ответить однозначно, потому что все зависит от конкретной кухни.

Традиционная микроволновая печь, то есть отдельно стоящая, может быть установлена где угодно. Это важное преимущество, например, при планировании ремонта кухни, что влечет за собой значительные изменения в устройстве. Также, когда мы часто вносим изменения в декор, стоит подумать о покупке отдельно стоящей печи. С другой стороны, такие устройства больше, чем встроенные. Кроме того, они не всегда эстетично смотрятся на кухонном столе или на полке.

С другой стороны, встроенная микроволновая печь не занимает места на столешнице и не загромождает кухню. Особенно хорошо смотрится в современной кухонной мебели. Очень эстетично смотрится в дуэте с духовкой. Обычно устройства располагаются рядом друг с другом (например, микроволновая печь над духовкой), что позволяет удобно разделить кухню на рабочие зоны.

Выбираем микроволновку - мощность устройства

При выборе микроволновой печи, мощность устройства является очень важной проблемой. Большая мощность приводит к более быстрой работе и лучшему нагреву посуды. Модели, доступные на рынке, отличаются по мощности - обычно она находится в диапазоне от 700 до 1000 Вт. Энергоэффективная микроволновая печь потребляет больше энергии, но также работает четко, что означает снижение счетов за электроэнергию.

Микроволновая печь - хороший выбор из нержавеющей стали?

Доступны различные типы корпусов микроволновых печей. Популярные белые приборы заключены в прочные пластиковые корпуса. Встроенные микроволновые печи часто изготавливаются из нержавеющей стали. Этот материал отличается высокой устойчивостью и, кроме того, обладает асептическими свойствами (то есть защищает от вредных микроорганизмов).

Как пользоваться микроволновой печью?

Прежде всего, стоит обратить внимание на посуду, которую мы ставим в микроволновку. Керамика, стекло и пластик пропускают микроволны и не нагреваются. Это отличается от металла - микроволны вызывают вихревые токи, сильный нагрев и даже искрение. В микроволновой печи мы не разогреваем закрытую посуду (и целые яйца! Давление внутри нее может привести к взрыву). Не включайте пустую микроволновую печь - она будет опасно нагреваться, если внутри нет продукта, поглощающего микроволновую энергию.

Безопасны ли микроволновые печи для здоровья?

Точные стандарты определяют выбросы СВЧ, установку прокладок и корпусов печей. Предполагаемая вредность микроволн связана скорее с типом пищи, приготовленной в них. Все быстрорастворимые блюда могут содержать много консервантов. Кроме того, в микроволновой печи (как и при любой термической обработке) может наблюдаться уменьшение количества некоторых питательных веществ (например, указаны более низкие уровни B12). Опасность для здоровья заключается в некоторых пластиковых блюдах, которые при нагревании выделяют вредные вещества, проникающие в пищу. Поэтому давайте всегда проверяем, предназначено ли выбранное блюдо для микроволновки!

Микроволновые печи для специальных задач

Современные микроволновые печи оснащены множеством интересных функций и инновационных механизмов. Производители этих устройств пытаются превзойти друг друга в разработке новых решений. Например, функция многоступенчатого нагрева позволяет готовить продукты глубокой заморозки за один процесс. Микроволновая печь сначала слегка размораживает блюдо, а затем переключается на приготовление пищи. Современные модели также оснащены автоматическими программами, адаптированными к типу разогретой пищи. Как это выглядит на практике? Мы выбираем тип блюда: пицца, мясо, овощи, макароны, картофель, рыба, напитки или попкорн, а также определяем его вес. Микроволновая печь затем автоматически выбирает мощность микроволн и время нагрева.

Микроволновая печь также может быть использована для приготовления паштетов, соусов, консервов, овощей, рагу и мясных рагу. Супы, приготовленные в глубоких термостойких блюдах, обладают богатым вкусом и ароматом, не прилипают к блюду и не горят.