«Украшение пряников глазурью. 15 ИДЕЙ для рисунков глазури»

Украшение пряников глазурью - это простой способ украсить новогоднее печенье. Посмотрите, как сделать глазурь из пряников и какой дизайн выглядит лучше всего. В фотогалерее 15 ИДЕЙ для украшения пряников глазурью!

Пряники являются одними из самых популярных рождественских пирожных. Они обязательно должны появляться на новогоднем столе, и чаще всего они также являются украшением на елке. Выпечка идеальных пряников на праздники - это не сложная задача, но украсить их - непростая задача! Мы советуем, как сделать глазурь для украшения пряников.

Рождественская выпечка: украшать пряники глазурью

Самым популярным способом украшения рождественских пряников является глазурь. В традиционной форме он выглядит белым, идеально контрастирующим с темным тортом. Однако мы все чаще и чаще умираем от обледенения, а украшение пряников становится настоящим искусством. Для окрашивания глазури мы можем использовать порошковый краситель, и, дозируя его количество, мы определяем цвет глазури, который появится на рождественских пряниках.

.. Пряничный домик. Как украсить его в стиле ретро, скандинавском, гламурном? >>

Обледенение для печенья можно применить, используя декоратор со сменными наконечниками, создавая различные узоры, или используя сумку / футболку для документов с обрезанным углом. Для украшения пряников мы также можем использовать шоколадную глазурь, которую выкладываем кисточкой. Затем идеально отшелушенный торт можно покрыть кокосовым, топпингом или измельченным миндалем. Мы также можем использовать готовые украшения для украшения, доступные в продуктовых магазинах, чтобы украсить рождественские пряники. Вдохновитесь нашей галереей. Вы найдете 15 ИДЕЙ для украшения пряников глазурью!

Как сделать глазурь из белка и сахара для пряников?

Белки с сахарной пудрой измельчать на низкой скорости, пока глазурь не станет белоснежной. Важно, чтобы миксер работал на самой низкой скорости, ускорение заставит нас получить безе. Тертая глазурь должна быть однородной, и сахар не должен быть обнаружен при растирании пальцами. Если нет, вам нужно поработать миксером еще несколько минут. Лучше, если глазурь будет достаточно густой, тогда вы можете легко покрыть ею торт. Слишком редкие потоки от выпечки.

.. Как одеть елку? 20 идей с ФОТОГАЛЕРЕЕЙ >>

.. Как правильно упаковывать рождественские подарки? >>

Как приготовить сахарную и пряничную воду с глазурью?

Если вы боитесь использовать сырой белок для приготовления пряников к рождественским пряникам, вы можете приготовить глазурь с сахаром и водой. Чтобы покрыть один пирог, вам понадобится глазурь из примерно 1 чашки сахарной пудры, примерно 2 столовых ложки воды и любых ароматизаторов. Для вкуса можно добавить чайную ложку лимонного сока, мелко тертую цедру лимона или несколько капель аромата (например, аромат или миндаль).

Налейте сахарную пудру в чашку, добавьте 2 столовые ложки горячей воды (предпочтительно кипятка) и растирайте до образования однородной густой массы. Если воды недостаточно, и у вас есть проблемы с измельчением сахара, добавьте немного воды. Если глазурь слишком жидкая, добавьте сахар. Глазурь должна быть достаточно толстой, чтобы она не текла и не впитывалась в тесто, но была достаточно редкой, чтобы распространяться по ее поверхности. Важно наливать тесто сразу после приготовления глазури, пока оно жидкое (оно очень быстро затвердевает). Торт следует остудить - глазурь может растрескиваться, когда вы накрываете ее горячим пирогом.

Посмотрите, что мы рекомендуем на Рождество:

Окраска глазури: как окрасить белую глазурь?

Белая глазурь (приготовленная с добавлением белка и воды) может быть окрашена готовыми пищевыми красителями (даже красителями для яиц), которые дают интенсивный, чистый цвет. Однако натуральные красители, которые изменят вкус глазури, полезнее для здоровья.

Красная глазурь: мы получаем различные оттенки красного, добавляя вишневый, черноплодный или черничный сок в глазурь.
Апельсиновая глазурь: оранжевый цвет добавит морковного сока.
Желтая глазурь: светло-желтый цвет глазури получается при добавлении лимонного сока, интенсивный желтый - куркума.
Зеленая глазурь: зеленый цвет глазури создается путем добавления смешанных листьев мяты, сахарных зерен или столовой ложки приготовленного шпината.

Идеи для новогодних украшений: ФОТОГАЛЕРЕИ

Украшенные пряники могут выглядеть как сладкие и вкусные рождественские украшения. Но новогодний дом будет любить более красивые украшения, желательно натуральные, и делать это самостоятельно. Вы можете найти готовые вдохновения в наших фотогалереях.