Красивая сервировка стола - от выбора фарфора (здесь от Fyrklӧvern) и столовых приборов, до декорации до обустройства целого - каждая семейная встреча превратится в праздник.

Даже простой ужин для семьи или группы близких друзей может стать проблемой. Каждый хозяин вечеринки думает о красиво накрытом столе, в соответствии с искусством savoir-vivre. Знание нескольких правил того, как правильно накрывать на стол и как правильно расставлять столовые приборы, сделает это намного проще и защитит вас от неуклюжих неудач.

Правильная подготовка и накрытие стола перед вечеринкой - это не только гарантия красивого внешнего вида, но и большое удобство для хозяев и гостей. Благодаря этому во время вечеринки у хозяев остается больше времени для гостей, им остается только обслуживать последующие блюда и собирать пустые блюда. Гости, с другой стороны, не сомневаются в том, какие столовые приборы следует использовать для определенного блюда - они просто тянутся к следующему. Мы представляем мини-руководство о том, как поставить столовые приборы на стол перед домашней вечеринкой, чтобы избежать неприятностей и ненужной путаницы. Вы увидите, что правильное расположение столовых приборов не так сложно, как может показаться!

.. Украшение стола для садовой вечеринки - советы, вдохновение, ФОТО >>>

Организация столовых приборов - с чего начать?

Прежде чем развернуть столовые приборы, мы должны убедиться, что они все из одного набора, а затем тщательно полировать их. Кусок хлопчатобумажной ткани идеально подходит для этого. Глянцевые столовые приборы, правильно расположенные на тарелке, свидетельствуют не только о культуре хозяина, но и о его заботе о комфорте гостей.

.. Фужеры - где подать белое, красное, игристое вино? >>>

Как оформить столовые приборы? Изучите самые важные правила

1. Расположите столовые приборы с обеих сторон тарелки в том порядке, в котором они будут использоваться: самые дальние от тарелки будут те, которые мы будем использовать первыми. То же правило относится к размещенным пластинам. Мы не ставим более трех пар столовых приборов рядом с тарелкой. Если потребуется большее количество, так как мы планируем больше блюд, будут поданы следующие столовые приборы и следующее блюдо.

2. С правой стороны, ближе к пластине, поместите нож для стола (лезвие направлено к пластине). Затем примерно на 3 см дальше ложка для супа (миска вниз) и, наконец, нож для десерта и ужина, также называемый ножом для закусок (если вы планируете подавать закуску, также с лезвием к тарелке). Как отличить столовый нож от десерта и обеденного ножа - последний примерно на 2 см короче своего соседа.

3. Если, с другой стороны, вы планируете подавать рыбу к обеду, то вместо обычного ножа и вилки мы подаем специальные рыбные столовые приборы. Как с ними познакомиться? Вилка для рыбы обычно имеет 3 зуба, а нож напоминает миниатюрный шпатель для торта, потому что он используется для разделения порций, а не для разрезания пищи.

.. Как правильно питаться рыбой по правилам savoir-vivre? ВИДЕО гид >>>

4. С левой стороны, ближе всего к тарелке, будет столовая вилка (4 зуба, мы их указываем вверх), затем немного дальше мы кладем вилку для обеда и десерта (закуска, также зубы вверх).

5. Положите десертные столовые приборы на тарелку - чайную ложку над вилкой. Основание ложки должно быть направлено вправо, а вилка - напротив.

Savoir-vivre за столом: во время еды

1. Мы не можем ставить столовые приборы после того, как их подняли со стола, или даже положить их на тарелку. Мы всегда ставим столовые приборы на нашу тарелку. Если мы собираемся продолжать есть блюдо, поставьте столовые приборы так, чтобы вилка была над ножом. Если, однако, мы хотим дать сигнал о том, что мы уже закончили, тогда мы помещаем вилку и нож параллельно, с ручкой, указывающей вправо «в пять часов».

2. Однако, когда мы перестаем есть суп, мы оставляем ложку в тарелке. Если мы закончили есть суп, положите ложку на тарелку, которая является основой для глубокого блюда.

3. Десерт и кофе или чай являются кульминацией еды. Ложка для кофе и чая всегда остается на блюдце, независимо от того, находится ли напиток в чашке или нет.

4. Мы подаем десертную тарелку гостям только после основного блюда, заменив ее основной тарелкой.

Как правильно расставить столовые приборы, если мы только делаем перерыв в еде, и как, если мы закончили?

Savoir-vivre за столом: как использовать столовые приборы для подачи еды?

Давайте уделим время столовым приборам, которые подают блюда, то есть так называемые порции. Они используются для переноса еды с тарелки на тарелку и всегда должны возвращаться к правильной тарелке.

Есть много видов столовых приборов, посвященных различным блюдам. В нашей культуре, из-за типа блюд, наиболее популярными являются:

1. Ложка для вазы используется для извлечения супа из вазы и выливания его в глубокую тарелку или миску для супа.

2. Ложка и салатная вилка, возьмите их обеими руками и «выжмите» салат, как порок, перенесите с блюдо на тарелку.

3. Картофельная ложка, похожая по форме на салатную, но чуть более квадратную, помогает нам сажать картошку. Это может также использоваться для картофеля-фри, силезских клецок или картофельных клецок.

4. Шпатель для торта - используйте его для перевода предварительно нарезанных кусочков теста в десертные тарелки.

5. Нож для масла - самый маленький из ножей, напоминает крошечный шпатель. Мы положили его на тарелку с маслом.

Сервировочные столовые приборы на столе

Организация столовых приборов, красивая посуда, настольные украшения - ФОТОГАЛЕРЕИ

Как правильно расположить столовые приборы - важный вопрос, подтверждающий знание принципов хороших манер. Но на столе есть также посуда, стаканы, стаканы и, конечно же, украшения. Посмотрите в наших фотогалереях, как интересно оформить стол, не теряя практических ценностей.

Весенние настольные украшения: полно цветов, свежих растений и света

Белый и синий фарфор и керамика: 10 идей

Правильное оформление стола

Категория:

Салон