Хлодник - отличный суп для жарких дней. Рецепт приготовления свекольного супа. Мы рекомендуем мастер-кулер.
ингредиенты
- 1 л творога
- 1 л сметаны
- лимонный сок
- связка мангольда
- 5 молотых огурцов
- 2 малосольных огурца
- куча редиски
- пучок укропа
- пучок зеленого лука
- сахар, соль, перец
- около 50 мл закваски из свеклы из маринованной свеклы
Холодный суп - отличный суп для жарких дней. Предлагаем рецепт приготовления свекольного супа. Такой кулер вкусный, полезный и быстрый в приготовлении. Рецепт был создан в ресторане U Kucharzy.
Холодный рецепт: способ приготовления
Как приготовить кулер : свеклу сварить с небольшим количеством уксуса, в конце добавить тертую свеклу и остудить. Мелко нарезать огурцы, остальные овощи натереть на терке. Нарезать укроп и лук. Смешайте все ингредиенты, приправьте по вкусу солью, сахаром, лимонным соком и перцем. Круто перед подачей на стол. Подавать холодный суп с яйцом вкрутую.