Домашние консервы. Для тех, кто любит ревень, мы даем простой рецепт компота из ревеня. Компот из ревеня - это забытый способ приготовления к зиме. Это стоит сделать, потому что это просто и вкусно.
Хотите наслаждаться вкусом фруктов круглый год? Нет ничего проще, приготовьтесь к зиме ! Компот из ревеня прост в приготовлении, его можно сразу пить или пастеризовать. В прошлом компоты были популярны как домашние консервы . Сегодня готовые фруктовые соки вытеснили их. Но помните, что когда вы делаете свои собственные приготовления к зиме, вы знаете их точный состав и можете регулировать уровень сахара в соответствии со своими потребностями.
Домашние консервы: рецепт компота из ревеня
Для приготовления компота из ревеня вам необходимо:
- 1/2 кг ревеня
- 20 г сахара
- несколько гвоздик
Мы делаем компот из ревеня: вымываем стебли ревеня, отрезаем концы и нарезаем кусочки размером примерно 3 см. Залейте 2 литрами воды, добавьте сахар и гвоздику. Готовьте полчаса. Разлить горячий компот из ревеня в вареные банки или бутылки. Пастеризуйте около 20 минут при 80 градусах С. Охладите.