Планетарный робот облегчает работу на кухне и предлагает незаменимую помощь. Характерное планетарное вращение (имеется в виду одновременное разнонаправленное движение мешалки вокруг своей оси и вокруг чаши робота) позволяет тщательно перемешивать, перемешивать, взбивать пену и замешивать тесто. В ней мы получим плавно перемешанные ингредиенты, идеальную консистенцию белковой пены, взбитых сливок, тяжелого дрожжевого или хлебного теста. Благодаря этому устройству вы сможете почувствовать себя профессиональным поваром!
Подошвенный кухонный комбайн Assistent Pro EKM6100
Хороший планетарный робот - выбор чаши
Основным параметром при выборе чаши планетарного робота является ее вместимость. На рынке доступны чаши емкостью от 3,8 до 6,9 литров и соответствующие объемы теста (предоставленные производителем), выраженные в килограммах. Второй аспект, на который следует обратить внимание при выборе планетарного робота, - это тип материала, из которого изготовлена чаша. Преобладает матовая нержавеющая сталь, но также доступны пластиковые миски (например, в качестве второй запасной миски) и миски из закаленного стекла. Стеклянные чаши позволяют точно отслеживать процесс формирования массы, но они тяжелее.
Планетарный кухонный комбайн - выбор миксеров
Смесительные инструменты, т.е. миксеры для планетарных роботов, обычно изготавливаются из алюминия или покрываются антипригарным тефлоновым покрытием. Их поверхность должна легко очищаться.Некоторые из них не подходят для мытья в посудомоечной машине, о чем производитель сообщает в инструкции. Правильно спроектированная форма позволяет легко собирать тесто со стенок чаши. Смесители отличаются друг от друга (в индивидуальных наборах у каждого производителя) размерами и формой под конкретное назначение:
- венчик (стержень) - благодаря веретенообразной форме позволяет взбивать сливки, белки и легкие коржи;
- крючок - используется для замеса тяжелого теста, в том числе дрожжевого;
- плоская мешалка для измельчения и перемешивания - может иметь характерную для данного производителя форму (например, мешалка K от Kenwood).
Планетарный кухонный комбайн SMF02CREU
Какого планетарного робота выбрать?
Корпус планетарных роботов может быть изготовлен из пластика или металла. Модели отличаются мощностью двигателя.Те, что с меньшей мощностью (600 Вт), используются для нетребовательных задач, а с большей мощностью (1500 Вт) подходят для быстрого замеса большого количества тяжелого теста. Регулирование скорости у планетарных роботов может быть плавным или постепенным. Во втором случае мы имеем дело с количеством ступеней вращения, в зависимости от производителя, от 4 до 12. Некоторые модели дополнительно имеют встроенную в чашу шкалу, дисплей, электронный таймер, подсветку чаши. Детали, на которые мы также можем обратить внимание, это длина кабеля, наличие противоскользящих ножек или дополнительных аксессуаров. В комплект может входить брызговик, кубковый блендер, слайсер или мясорубка. Эти гаджеты делают планетарного робота чрезвычайно многофункциональным устройством. Помимо габаритов устройства - поместится ли оно на кухонной стойке, а высота навесных шкафчиков позволит наклонить подлокотник - проверим его вес. Более тяжелые планетарные роботы не смещаются при вибрации, но их труднее передвигать.
Планетарный робот - подберите дизайн под стиль вашей кухни
Помимо технических параметров, не стоит забывать и о хорошем дизайне, который должен характеризовать планетарного робота. Это устройство, которое, скорее всего, будет стоять на кухонном столе, поэтому его внешний вид должен гармонировать со стилем кухни. Большинство моделей выполнены в серебристом и стальном цветах, которые хорошо сочетаются с современной кухонной мебелью. Винтажные модели подойдут для кухонь в стиле ретро, например, культовый и дизайнерский планетарный робот Smeg, доступный в черном, красном, синем, розовом, серебристом и кремовом цветах.
