Листовая петрушка относится к семейству сельдерейных (Apiaceae). Это листовой овощ, образующий плотную розетку вьющихся (или гладких) ароматных листьев. В отличие от петрушки обыкновенной, она дает не белый запасной корень, а многочисленные тонкие пучки корней.
Петрушка
Петрушка листовая зацветает на второй год выращивания. Цветки невзрачные, зеленовато-желтые. Нельзя допускать цветения листовой петрушки – это отрицательно сказывается на качестве употребляемых в пищу листьев.Листовая петрушка лучше всего растет на солнечных местах, но хорошо себя чувствует и в легкой полутени.Плодородные, хорошо дренированные почвы, богатые питательными веществами, оптимальны для листовой петрушки. Овощ не любит песчаные и глинистые субстраты. Сеять петрушку следует с марта по апрель. Семена можно предварительно замочить на сутки в теплой воде – это ускорит появление всходов. В первые недели после посева стоит изолировать место, например, белым нетканым материалом. Растение выдерживает заморозки до -8 градусов С. Перед посевом субстрат можно обогатить перебродившим навозом или другим органическим удобрением. Хорошие результаты дает выращивание овоща на приподнятой грядке. Листовая петрушка также подходит для выращивания в контейнерах. Важные процедуры ухода включают прополку и рыхление почвы.Петрушка петрушка в первую очередь съедобное растение, выращиваемое на подоконниках и в огороде. Однако овощ может выполнять и декоративную функцию. Они хорошо вписываются в смешанные грядки с многолетниками и другими съедобными растениями (свекла, мята, морковь и др.).
| Позиция | солнышко |
|---|---|
| Влажность почвы | средняя влажность |
| Декоративное растение с | листья/иголки |
| Рост | 30см - 50см |
| Эвергрин | Нет |
| Категория | Овощи |
| Полив | маленький |
| Цвет листьев/хвои | зеленый |
| Разрез | поднял |
| Разрез | комковатый |