Мята полевая, мята дикая, мята кукурузная - многолетнее растение из семейства губоцветных. В диком виде произрастает почти во всей Европе (кроме Исландии), в Западной и Средней Азии, на Кавказе и в Сибири. Очень распространен также в Польше, в диком виде растет по всей нашей стране, особенно в поймах рек, влажных полях, лугах и зарослях.
Мята полевая - чрезвычайно широко раскидистое растение, которое после посадки в определенном месте трудно искоренить. Он также встречается как сорняк в сельскохозяйственных культурах, особенно при выращивании кукурузы и зерновых.
Мята полевая - описание
Мята полевая – кустарник, достигает до 60 см в высоту, разрастается очень широко (до нескольких метров) внушительными куртинами, образуя многочисленные, прямостоячие или слегка лежачие, ветвящиеся и слегка одревесневающие у основания, четырех- угловатые, густо опушенные побеги, растущие из ползучего, сильно разветвленного подземного корневища с многочисленными подземными столонами. Побеги густо покрыты многочисленными эллиптическими или яйцевидными короткочерешковыми листьями длиной 8 см и шириной 3 см. Листовые пластинки зеленые, с зубчатыми краями, с обеих сторон сильно моховые, нижняя сторона несколько светлее. Все растение характеризуется сильным отчетливым запахом мяты, присутствующим даже после легкого прикосновения или трения листьев. Зимой надземная часть растения отмирает. Мята полевая цветет с июля по август. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, растут в пазухах невзрачных цветочных прицветников, собраны в псевдомутовки далеко друг от друга на верхушках побегов, в пазухах листьев.На одном побеге может быть от нескольких до десятка соцветий. Мята - медоносное растение, опыляемое насекомыми.
Мята - выращивание
Мята полевая лучше всего растет на плодородных влажных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией, богатых питательными веществами. Он переносит как полное солнце (при условии, что в почве достаточно влаги), так и затененные места. Зимой надземная часть растения отмирает. Весной мята выпускает из своего подземного корневища многочисленные молодые побеги из спящих глазков. В польских климатических условиях мята полевая является полностью морозоустойчивым растением.
Мята полевая - рассада
Мяту полевую можно размножать генеративно семенами, но основным, самым надежным, простым и быстрым способом является вегетативное размножение делением старых куртин растений или горизонтальными отводками, которые легко и быстро укореняются в почве. Достаточно отрезать от материнского растения небольшой укоренившийся фрагмент корневища или столона и посадить на новое место.Мята очень экспансивное растение и если за ней не следить, со временем она может распространиться на весь сад, заглушая другие растения, поэтому если мы хотим, чтобы она росла только в одном конкретном месте, ее следует посадить на клумбе. в соответствующем предполагаемому размеру горшке или систематически (даже несколько раз за вегетацию) выкапывать, избавляясь от слишком далеко зашедших фрагментов корневища и подземных побегов.
Дикая мята – лекарственное применение
Мята полевая ценится за сильный вкус и аромат, которым она обязана эфирным маслам, в состав которых в основном входит ментол. Мята полевая – пряное растение. Его листья, свежие или сушеные, можно использовать в качестве добавки к многочисленным блюдам (мороженое, десерты, холодные супы, салаты, мясные соусы на основе йогурта и сливок), что придает свежий, освежающий вкус. Незаменим он и в виде настоя (самостоятельно или в качестве добавки к фруктовым чаям), как заменитель чая, особенно в жаркие летние дни.В старину в молоко добавляли листья полевой мяты, чтобы продлить его свежесть и предотвратить скисание.Свежие листья мяты можно собирать в течение всего вегетационного периода. Прищипка растений за верхушки побегов дополнительно стимулирует растения к более сильному кущению и вызывает образование многочисленных молодых боковых побегов. Лучше всего собирать урожай в сухие солнечные дни, во второй половине дня, когда растения содержат больше всего эфирных масел. Сушку мяты проводят в сухом, затененном, проветриваемом месте при температуре окружающей среды, чтобы листья не теряли своей зеленой окраски и сильного аромата.Мята полевая также является лекарственным растением. Хотя перечная мята в основном используется в промышленных масштабах (межвидовой гибрид с повышенным содержанием эфирного масла), подручным средством от несварения желудка и расстройств пищеварения будет служить и настой полевой мяты.
Мята
Мята полевая также может успешно использоваться как декоративное растение с оригинальным, декоративным, слегка стелющимся габитусом.Он идеально подходит, например, для для многовидовых комбинаций в травяных садах, но его можно успешно использовать, например, для задернения даже больших участков земли и для тенистых садов. Лучше всего он смотрится в натуралистичных садовых планировках и в садах в стиле кантри и фри. Также его можно выращивать в больших контейнерах, расставленных на балконах и террасах – тогда, правда, нужно не забывать правильно защищать горшки с растениями на зиму и не забывать о поливе.
| Позиция | солнышко |
|---|---|
| Декоративное растение с | листья/иголки |
| Влажность почвы | влажный |
| Позиция | полутени |
| Декоративное растение с | цветы |
| Позиция | затененный |
| Рост | 30см - 60см |
| Цветочное свидание | VII - VIII |
| Эвергрин | Нет |
| Категория | Травы |
| Полив | средний |
| Цвет листьев/хвои | зеленый |
| Цвет цветов | розовый |
| Цвет цветов | фиолетовый |
| Разрез | эластичный |
| Разрез | комковатый |
| Разрез | палящий |