С первого момента вы можете почувствовать английскую атмосферу здесь, но когда вы смотрите на отдельные элементы оборудования, современный не меньше, чем традиционный. И вот почему кухня такая светлая и свежая. Рис. Ансон Смарт / Грег Натале Дизайн, www.gregnatale.com
Обустройство стильной кухни похоже на приготовление пищи по старинному рецепту. Он должен быть адаптирован к сегодняшним условиям, потому что, хотя мы уступаем очарованию прошлого, наш вкус и образ жизни отличаются от наших предков.
Самое очевидное отличие - на старых кухнях не было холодильников. Пища, хранящаяся в естественных условиях, быстро портилась, поэтому при ее приготовлении, особенно мяса, в горсти добавляли специи, чтобы замаскировать несвежую пищу. Сегодня мы бы не глотали такие специальности. И нам не нужно. При оформлении стильной кухни мы стараемся воссоздать старую эстетику, но не отказываемся от современных удобств.