Кухонная вытяжка может действовать как поглотитель или вытяжка запахов. Это важный кухонный инвентарь. Однако выбор типа вытяжки зависит от: количества места, которое можно выделить для этого устройства, высоты, ширины и общего дизайна кухни. Посмотрите, какие варианты у вас есть, когда дело доходит до кухонных вытяжек.
Вытяжка должна быть включена до того, как аромат еды наполнит всю кухню. В противном случае вытяжке придется работать на максимальной скорости и десять раз фильтровать воздух в помещении, чтобы устранить надоедливый запах.Хорошо, когда кухонная вытяжка может улавливать еще и частички жира, которые оседают на синтетическом или металлическом фильтре. Прекрасно, когда вытяжка немного шире варочной панели или плиты, а всасываемый воздух выводится прямо в вентиляционный канал. Но обойдется и без дымохода. Так называемые кухонные поглотители нейтрализуют запахи с помощью угольных фильтров.
Смотрите также: Фото кухни - галереи>>>
Вытяжка - вытяжка или поглотитель - удалит неприятные запахи и пар, а приготовление пищи станет удовольствием. Подберем вытяжку в зависимости от функциональности кухни и вентиляционных возможностей помещения. Современные вытяжки выглядят как современная лаборатория: блестящие, загадочные и замысловатые. Многие кнопки и функции означают, что мы не всегда осознаем, на что способна наша вытяжка. Узнайте, какими полезными функциями обладают кухонные вытяжки.
Как работает вытяжка?
" Вытяжки всасывают воздух из помещения, пропускают его через фильтр, где оседают примеси, и выбрасывают обратно.Эффективность имеет решающее значение. Задача кухонной вытяжки – удалять из помещения запахи и лишнюю влагу, возникающие во время приготовления пищи. Он может действовать как экстрактор или поглотитель. В первом случае его необходимо подключить к отдельному дымоходу. С другой стороны, абсорбер работает по замкнутому контуру – воздух из кухни очищается, проходя через установленный в ней фильтр, и возвращается в помещение. Большинство вытяжек имеют обе функции. "
Вытяжка тем лучше, чем больше воздуха она фильтрует за час. Однако нужно, чтобы его возможности соответствовали объему помещения. Слишком слабая вытяжка не лишит запахов, слишком сильная может погасить пламя газовой плиты. Советуем курильщикам не останавливаться на кухне по пути на балкон. Сигаретный дым значительно снижает эффективность этого устройства.
Вытяжка или поглотитель для кухни?
В абсорберах воздух засасывается в вытяжку, проходит через фильтры и - очищается - выдувается обратно на кухню (замкнутый контур).Вытяжки, соединенные с вентиляционным каналом, являются одновременно и вытяжкой, и поглотителем воздуха. Всасываемый воздух проходит через установленные в вытяжке жироулавливающие фильтры (защищающие поверхности потолка, стен и мебели от отложения продуктов горения и жиров), а затем выводится наружу через вентиляционный канал. Ширина вытяжки должна быть больше или как минимум равна ширине кухни, над которой она будет располагаться.
Кухонная вытяжка: типы
Вытяжки в зависимости от их расположения можно разделить на следующие группы:
- настенные кухонные вытяжки – крепятся непосредственно к стене; это могут быть угловые карнизы – располагаются в углу комнаты, чаще всего имеют форму квадрата со срезанным углом, обычно 100 х 100 см; они занимают довольно большую площадь;
- подшкафные вытяжки – устанавливаются под навесной шкаф, являющийся неотъемлемой частью кухонной мебели; подшкафные вытяжки функциональны и удобны из-за того, что занимают мало места;
- выдвижные кухонные вытяжки - монтируются в навесные шкафы - имеют дополнительную выдвижную пластину, открывающую или закрывающую вход воздуха в вытяжку - выдвижение пластины автоматически запускает вентилятор и включает освещение;
- наклонные кухонные вытяжки - для монтажа в навесной шкаф, включаются после поднятия (опрокидывания) плиты, которая закрывается фасадом в тон кухонной мебели;
- кухонные островные вытяжки - можно монтировать в любом месте, как правило, посередине кухни на потолке - над т.н. остров (отсюда и их название); кабель в таких вытяжках ведется вертикально вверх.
Кухонная вытяжка: важные параметры и установка
Каминные (настенные) колпаки вешаются на стену над печью. Их установка заключается в присоединении к вентиляционному каналу трубы, отводящей грязный воздух, закрытии ее панелью и подключении вытяжки к электросети. Островные вытяжки монтируются над островом, а вентиляционные и электрические каналы, которые должны быть проложены непосредственно над ними, прячутся в подвесном потолке.Встроенные вытяжки могут быть частично видимыми или скрытыми. Последние монтируются в нижней части навесного шкафа или за кухонным фасадом. Оригинальным решением являются кухонные вытяжки, предназначенные для встраивания в стену над кухонной столешницей. Есть на рынке и щелевые вытяжки – они очень декоративны и охотно устанавливаются на открытых кухнях. Кухонные вытяжки питаются от электричества 230 В, поэтому рядом с ними необходимо иметь электроустановку с розеткой.
Выбор кухонной вытяжки: на что обратить внимание?
Выбор типа вытяжки определяется: количеством места, которое можно отвести под это устройство (положением существующего вентиляционного канала, минимальным расстоянием от плиты, высотой, шириной и общим дизайном кухни.
Кухонные вытяжки должны быть устойчивы к химическим веществам, истиранию, царапинам, защищены от вредного воздействия высокой температуры, влаги и жиров. Поверхности вытяжек должны быть гладкими, легко доступными для очистки.При покупке вытяжки обратите внимание на: уровень шума работающего в вытяжке вентилятора, износ фильтра и периодичность его замены, потребление электроэнергии.
Кухонная вытяжка: фильтры
Жироулавливающий фильтр - может быть алюминиевым, акриловым, стальным или каталитическим (платиновые проволоки); используется в вытяжках. Жироулавливающие фильтры следует обслуживать в соответствии с инструкциями производителя.
Фильтр с угольным картриджем – фильтр, поглощающий запахи – используется в вытяжках, выполняющих роль поглотителей. Угольные фильтры следует заменять каждые 3 месяца – в зависимости от их конструкции, материала, из которого они изготовлены, и интенсивности использования кухни.
Современные вытяжки могут быть оснащены индикаторами загрязнения (или износа) фильтров, а также блокировкой возврата паров и дефлекторами, препятствующими стеканию конденсата.
Современная кухонная вытяжка: формы и цвета
В настоящее время вытяжки не только выполняют свою основную функцию по устранению запахов, но и украшают кухню. Вытяжка – один из самых заметных предметов бытовой техники. Поэтому важно адаптировать стиль вытяжки к интерьеру кухни. Рыночное предложение полностью соответствует ожиданиям даже самых требовательных клиентов.
Вы можете найти современные кухонные вытяжки самых разных форм: от традиционных - напоминающих дымоходы над угольными печами, через овальные, обтекаемые и круглые, до современных, геометрических форм. Все зависит от стиля кухни и фантазии заказчика. Вытяжную трубу вытяжки можно соединить с горизонтальными полками, на которых можно разместить мелкие предметы. Вытяжки доступны в 3 основных цветах (белый, черный и стальной) и практически в неограниченной цветовой гамме по запросу.
Модные современные кухонные вытяжки – это еще и дизайнерские светильники. По мере развития технологий эти устройства работают очень тихо и обеспечивают эффективную уборку.Любителей гаджетов могут, например, соблазнить вытяжки, которые работают с мобильными приложениями и даже имеют заранее запрограммированные рецепты приготовления.
Вытяжка: материал
Вытяжки обычно изготавливаются из нержавеющей стали; отличаются высокой механической и термической стойкостью. Выпускаются в двух вариантах: полуматовом и полированном. Кухонные вытяжки также могут быть изготовлены из нержавеющей стали. Эти материалы чаще всего комбинируют со стеклом.
Фасадные накладки тоже из меди, отделанной золотым краем, стеклянные накладки в рамке из нержавеющей стали или керамические накладки, и даже из дерева (бук, ясень, дуб или орех). Из-за меньшей устойчивости к высокой температуре, химическим соединениям и сложностей в поддержании чистоты деревянная облицовка не рекомендуется. Чаще всего цвет и тип материалов отделки элементов кухонной вытяжки адаптируются к интерьеру. Выхлопные патрубки выполнены из тех же материалов, что и кожух вытяжек.
Подсветка крыши
Вытяжки, доступные для продажи в Польше, оснащены светодиодной или неоновой подсветкой. Это требование, предъявляемое к производителям правилами ЕС. Светодиодные лампы ценятся за долговечность и энергоэффективность.
Производительность вытяжки
Двигатели, используемые в кухонных вытяжках, оснащены механическим управлением (кнопки, бегунок), электронным или сенсорным (сенсорным) с разным уровнем их регулировки:
- Механическая с двигателями мощностью до 600 м3/ч - 3-диапазонная.
- Электронный с двигателями мощностью до 600 м3/ч - 3-диапазонный, или с двигателями мощностью 800-1500 м3 /h - 4-диапазонный.
- Touch обычно с моторами на 800 м3/ч – 4 диапазона.
На рынке мы найдем поворотный регулятор, обычно используемый в декоративных вытяжках (абсорбер), в зависимости от производителя, 3-4-диапазонный с двигателями до 600 м33 /ч.
Четвертый уровень тяги (так называемая 4-я передача) называется прямым и обычно минут через 15 снижается до третьего уровня.
Особенно важно для вытяжек: при 4-й передаче и максимальной тяге вытяжка может очень эффективно отводить теплый воздух из помещения и охлаждать его, поэтому производители автоматически его уменьшают. Если нам все еще нужно использовать капюшон на максимальном уровне, мы должны переключить его обратно на скорость 4.
Большинство производителей оснащают вытяжки двигателем мощностью до 350 Вт. Однако для покупателей этот параметр мало что значит – они больше обращают внимание на КПД двигателя, исчисляемый в м3 /ч, а громкость указана в дБ, что особенно важно для кухни, совмещенной с гостиной. Эффективная эвакуация паров – это удаление не только водяных паров, но и, прежде всего, жиров. Мы можем легко увидеть количество жира при очистке металлического фильтра. Эффективная вытяжка дыма должна производиться с минимально возможным объемом, чтобы вытяжка не мешала работе в жилой зоне с кухней.
Для того чтобы вытяжка работала в пределах значений шума, указанных производителями, она должна быть подключена через систему труб соответствующего диаметра. Для агрегатов с двигателями до 600 м3/ч трубы:
- круглый - диаметр 12,5 см;
- прямоугольный - 15 х 7 см.
Вытяжки с моторами от 1300 м3/ч должны быть соединены круглыми трубами диаметром 20 см.
Лучшие трубы – из ПВХ, т.н. гладкий. Трубы спиро, как правило, металлические, использовать не рекомендуется, так как они увеличивают объем движения воздуха (внутри они гофрированы, что мешает свободному току воздуха). Хотя их легко собрать, они не обеспечивают должного комфорта при использовании.
Полезно знать:
Установка самой вытяжки и внимание к работе ремонтной бригады играют важную роль - особенно в случае натяжных потолков или настенных карнизов, в которых обычно устанавливаются спиротрубы диаметром 10 см. (хотя рекомендуется 12,5 см).Такая установка не подходит для вытяжек с максимальной тягой, например, 800 м3/ч. Устройство не способно эффективно и бесшумно отфильтровать нужное количество воздуха из-за неподходящих труб слишком маленького диаметра. В результате эффективность вытяжки падает более чем в два раза, а громкость работы увеличивается вдвое!
На рынке есть производители вытяжек, которые разработали системы, которые заглушают движение воздуха в трубах и глушат двигатель, например, Falmec с системой NRS. При правильном соединении вытяжки с воздухоотводящими патрубками мы можем добиться уровня шума от 33 дБ на 1-й передаче до 53 дБ на 4-й передаче, после чего практически забываем, что у нас на кухне включена вытяжка.
Смотрите также: Как почистить кухонную вытяжку?>>>
Вытяжки: обслуживание
Большинство вытяжек представляют собой устройства двойного назначения, которые в зависимости от потребностей могут работать как поглотители, фильтруя запахи, образующиеся при приготовлении пищи в замкнутом контуре, или вытяжки, которые при подключении к вентиляционным каналам эффективно удаляют пары наружу здание.Оба решения не только предотвращают распространение сильных запахов, но и предотвращают образование жирных отложений на кухонном оборудовании и мебели. Производительность вытяжек разнообразна и может регулироваться - в зависимости от модели в диапазоне двух или трех уровней мощности.
Управление кухонной вытяжкой часто облегчается специальной сенсорной панелью. Устройства более высокого класса также могут управляться с помощью пульта дистанционного управления. У некоторых на передней панели есть электронные часы или цифровой дисплей, информирующий, например, об интенсивности работы вентилятора. Самые современные модели вытяжек оснащены также датчиком запаха, датчиком движения, благодаря которому они начинают работать при появлении пользователя на кухне и заканчивают после его ухода, или таймером, позволяющим вытяжке работать в течение нескольких минут после выходим из комнаты. Менее распространенные даже имеют встроенный MP3-плеер или радио.
При выборе кухонной вытяжки также следует обращать внимание на степень ее звукоизоляции - устройство не должно мешать нам во время разговора или просмотра телевизора, поэтому уровень шума не должен превышать 60 децибел.Удобство, несомненно, определяется и местом сборки. Устройство можно установить практически в любом месте. Чаще всего выделяют островные вытяжки, свисающие с потолка, например, над кухонным островом, корпусные вытяжки (встречающиеся в здании), подшкафные вытяжки, которые благодаря небольшим габаритам подходят даже для небольших кухонных помещений, откидные вытяжки, с выдвижной передней панелью, телескопические, активирующиеся после выдвижения из шкафа, а также самые популярные на наших кухнях – настенные и угловые. Хорошо работают вытяжки с косой конструкцией, угол которой составляет около 45 градусов. Благодаря такой конструкции пользователи имеют удобный доступ к плите. Умным решением также являются выдвигающиеся сверху капюшоны, которые можно спрятать под ним, когда они не нужны.
Современная кухонная вытяжка
Кладка стены за варочной панелью одним листом хромоникелевой нержавейки, доходящей до самой вытяжки. Варочные плиты могут быть монолитно соединены с вытяжкой и закрыты стеклянным кожухом (тип лабораторного вытяжного шкафа).Корпус открывается при вставке еды. К рабочему участку должен быть обеспечен приток свежего воздуха.
Современные кухонные вытяжки отличаются не только бесшумной работой и отличной производительностью, но и исключительно привлекательным дизайном. Производители превосходят друг друга в представлении инновационных форм, рисунков и цветов. Их легко подобрать в зависимости от стиля кухни и индивидуальных предпочтений. Оригинальный дизайн бросается в глаза, а благодаря изобретательности дизайнеров его также можно охарактеризовать вытяжками, которые все чаще напоминают произведения искусства, а не практичные устройства, которыми они являются на самом деле.
В дополнение к стандартным - белым, коричневым, черным или стальным, по индивидуальному заказу также доступны кухонные вытяжки в почти неограниченной цветовой гамме. Некоторые модели кухонных вытяжек даже удивляют своей оригинальностью – радуют хрустальным сиянием или замысловатой, ажурной поверхностью, подсвеченной снизу нежным светом.Есть и такие, которые обманчиво похожи на висящие над плитой светильники (функции которых они, собственно, и выполняют).
Любители традиций, вероятно, будут счастливы остановить свой выбор на кухонных вытяжках, отделанных медными или деревянными элементами, идеально подходящими для комнаты в деревенском или колониальном стиле. Украшением современной и простой кухни может стать вытяжка геометрической и элегантной формы, выполненная из глянцевого ламината или нержавеющей стали в сочетании со стеклом.
Приверженцы минимализма часто выбирают вытяжки трубчатой формы, чья оригинальная форма не блещет своей декоративностью, благодаря чему она прекрасно смотрится, например, на кухне, открытой в гостиную. Те, кто предпочитает стилистически безопасные решения, также не могут жаловаться, ведь помимо устройств с необычным дизайном есть множество устройств со сбалансированной классической линией, подходящей практически к любой кухне.
Фотогалерея: Современная кухня
Выбираем технику для современной кухни. Вдохновение и фотографии - вытяжки, столешницы, аксессуары, цвета, мебель.
