– Это мой ежедневный командный центр. Я подаю еду как шведский стол, – шутит Эвелина. – Ситуация меняется в выходные, когда муж и дети захватывают остров. Вместе они готовят лучшую в мире пиццу или суши.

Невероятно! - воскликнули мы с мужем, когда оказалось, что потолок искривлен в том месте, где должны были вешаться шкафы, - рассказывает Эвелина. Застройщик предложил установить подвесной потолок, но владелец (профессиональный дизайнер интерьеров) и слышать об этом не хотел.
- Мы не стали для этого сносить стены, мы открыли кухню в гостиную, чтобы сделать искусственные перегородки, - добавляет он. Пара заручилась помощью надежного плотника. И он точно все измерил и сделал шкафы идеально прилегающими к потолку. Он скрыл разницу в высоте. – Кухню и всю квартиру спроектировала сама.
Я с самого начала знала, что он должен гармонировать с гостиной, быть минималистичным, аккуратным и вместительным. Он состоит из высокой конструкции в сочетании с полками для компакт-дисков, стоячих шкафов и трех подвесных рядов (верхние служат местами для хранения). В центре кухни остров (80x180 см) с морозильной камерой под столешницей.
Эта идея принадлежит Гжегожу. Благодаря ему мы получили холодильник большего размера во встроенной, без морозильных камер. В самый раз для семьи из четырех человек, которые любят свежие фрукты и овощи, - говорит Эвелина.
Эвелина
Он много лет профессионально занимается дизайном интерьеров. Однако он утверждает, что самое сложное - спроектировать для себя. Она живет со своим мужем Гжегожем и двумя детьми - Ясью и Ханей. Она не любит готовить, но уделяет большое внимание здоровому питанию. Недавно закончила курс тайской кухни.

АКЦИЯ: ОЧИСТКА ШКАФОВ
На лакированных гладких фасадах, которые открываются со щелчком, много отпечатков пальцев. Здесь все по-другому. Белые фасады на 1,5 см длиннее внизу и фрезерованы. Они образуют своеобразную ручку. При открытии вы ловите их снизу.

БЕЛАЯ КАРТА
– Хотелось спрятать в шкафах как можно больше оборудования. Наверху должны были остаться только чайник и несколько приятных мелочей (белая столешница), - говорит Эвелина.

В УГОЛКЕ
Высокий узкий шкаф для специй и открытые полки глубиной всего 20 см - они маскируют вентиляционный дымоход. Столешница с духовкой, микроволновой печью и скрытыми ящиками внизу имеет стандартную высоту 60 см.

МАТЕРИАЛ НА ГОДЫ
Верх из кварцевого агломерата устойчив к царапинам, грязи и высокой температуре. Эвелина дополнила его белым лакированным стеклом на стене.


В помещении, подверженном воздействию влаги и грязи, подойдут твердые и устойчивые к царапинам местные породы (дуб, бук, клен, платан) и экзотические (мербау, ятоба, доусси, бади, кемпас). Наилучшими свойствами обладают доски из цельной древесины, лишенные сучков, которые могут выпасть под воздействием влаги или интенсивной эксплуатации, а также имеющие однородный цвет.Независимо от того, какой тип дерева вы выберете, не забывайте защищать его от влаги. Для пропитки подойдет лак, воск или масло (рекомендую натуральный, чрезвычайно стойкий к интенсивному использованию и влаге). Кроме того, масло, проникая в доски, придает им бархатистый вид, защищает от водяных пятен и не закупоривает поры древесины, т.е. позволяет ей свободно дышать.
