Обычно мы покупаем плиту годами, поэтому жалко вкладывать деньги в предмет повседневного обихода, который нас не устраивает, поскольку он не соответствует нашим ожиданиям. Поэтому, прежде чем мы определимся с конкретной моделью, давайте внимательно проанализируем наши потребности и ответим на несколько вопросов: сколько мы готовим, есть ли у нас открытая кухня, какое топливо у нас есть и какая варочная панель будет стоить нам дешевле в работе.
Газовый или электрический? И тысячи функций … Трудно не потеряться в огромном ассортименте магазинов. И все же выбор CD не может быть случайным решением.
Топливо в первую очередь - газовая или электрическая плита?
Первым условием, определяющим выбор таблички, является тип топлива, к которому мы имеем доступ. Там, где нет газа, очевидным выбором будет электрическая плита. Но это не может быть установлено везде, потому что это требует трехфазной электрической установки. Если энергосистема недостаточно развита, распределение мощности невелико - вы не можете использовать электрооборудование большой мощности. Лучше подумать о таких вещах, прежде чем строить дом, и попытаться получить больше распределения энергии. А что делать, если в доме нет ни газа, ни хорошей установки? Есть два выхода: мы можем смонтировать баллон со сжиженным газом или изменить установку.
Плюсы и минусы варочной поверхности
Сторонники газовых горелок говорят, что блюда, приготовленные на огне, имеют лучший вкус. Но некоторые блюда (например, из овощей), приготовленные на электрической плите, сохраняют большую питательную ценность, поскольку готовятся меньше времени. Электрические плиты намного "чище", чем газовые плиты. Горящий газ поднимает частицы жира вместе с произведенным паром и распространяет их по всей комнате. Поэтому там, где кухня открыта для гостиной - электрическое устройство будет лучше.
Сколько стоят варочные панели?
Газовые плиты, безусловно, дешевле в обслуживании. С электрическими пластинами все иначе. Чем современнее печь, тем выше она обычно в магазине, но в дальнейшем она будет дешевле обслуживать. Поэтому при выборе конкретной модели стоит обратить внимание на дополнительные функции энергосбережения. И да, керамические тарелки (это один из видов электрических тарелок) могут быть оснащены датчиками, которые реагируют на наличие тарелки на тарелке. Они включают питание только тогда, когда кастрюля находится в зоне варки, и выключают его сразу же после извлечения. Индукционные модели могут иметь функцию распознавания горшка: они будут регулировать размер и мощность поля в соответствии с размером блюда. Это значительно снизит энергопотребление.
Стиль тарелки соответствует стилю кухни
Каждая компания имеет несколько стилистических линий записей, поэтому выбор не должен быть проблемой. Большинство моделей стальные и традиционные белые, но темно-коричневые и черные плиты также встречаются. В дополнение к классическим линиям, мы должны выбрать кухни с современным дизайном в стиле техно - и с недавним модным ретро - напоминающие кухни начала века.
Выбрать конкретную модель нелегко, но помните, что нет смысла тратить целое состояние на духовые шкафы с огромным количеством функций - и поэтому мы обычно будем использовать всего несколько. Если у нас есть маленькие дети, вам обязательно нужно инвестировать в модель с адекватными гарантиями. Стоит также обратить внимание на экономию, то есть выбрать печь с функциями экономии топлива.
Духовка и плита
Хорошо сотрудничающая команда, состоящая из духовки и варочной панели, может в значительной степени помочь шеф-повару в его занятиях. Вам больше не нужно смотреть, проверять, измерять время выпечки - достаточно нажать соответствующую кнопку с программой. Существует также проблема с очисткой, поскольку в большинстве духовок уже есть одна из программ самоочистки. Даже газовые плиты, которые до сих пор не были благодарны, теперь нарисованы эмалью для облегчения очистки. Печи становятся все функциональнее и приятнее. Правильно составленный набор (духовка и варочная панель) не только позволяет повысить эффективность работы, но и позволяет сохранить стилистическое единство в этой части кухни. И не должно быть никаких проблем при выборе формы и цвета набора.
Газовые плиты дешевле обслуживать. Их сторонники также говорят, что блюда, приготовленные на «настоящем» огне, намного вкуснее.
Стоит обратить внимание на модели с функцией энергосбережения. В последних печах есть специальные датчики, которые включают питание, только когда кастрюля стоит в зоне приготовления.
Вопреки внешнему виду, стиль также важен. Духовка, как и другая мебель, должна быть тщательно подобрана, чтобы соответствовать стилю интерьера - например, духовки с выступающими чугунными решетками будут отлично смотреться на кухне в провансальском стиле.