Паровые печи позволяют готовить, среди прочего вкусная, пушистая выпечка, а также сочные и ароматные мясные блюда

Инновационные печи, индукционные варочные панели и посудомоечные машины оснащены множеством все более сложных функций. В общем, мы используем только самые необходимые и самые простые. Мы советуем вам, какие из инновационных функций, предлагаемых производителями бытовой техники, следует использовать на вашей кухне, чтобы приготовление обеда было быстрым и приятным, а само блюдо - вкусным, как в лучшем ресторане.

Паровые печи, то есть выпечка на пару

При использовании пара для выпечки, мясо, рыба и овощи, а также хлеб и выпечка являются ароматными и вкусными. Как это работает В паровых печах печей Electrolux парораспределение было добавлено к функции традиционной конвекции. Горячий воздух делает еду хрупкой снаружи, в то время как пар окружает блюдо, защищая природные ароматы внутри. В результате блюда сочные и вкусные. Кроме того, использование пара позволяет сохранить больше питательных веществ, витаминов и микроэлементов, сочность блюд, использовать меньше жира и масла для приготовления пищи, а главное - готовить блюда на 20% быстрее. В зависимости от модели паровые печи Electrolux оснащены различными вариантами приготовления на пару. Благодаря этому мы можем выбрать устройство для удовлетворения кулинарных вкусов - приготовление отличных тортов, идеального мяса (хрустящее снаружи, сочное внутри) или других запеченных деликатесов. Также стоит использовать вспомогательную выпечку, то есть выбрать один из множества готовых рецептов, и духовка выберет соответствующие параметры. Устройством также можно управлять с помощью мобильного приложения MyElectrolux (функция подключения) с широким спектром рецептов. Как насчет контроля температуры во время выпечки? Здесь полезен мясной зонд, который постоянно проверяет температуру внутри посуды. Таким образом, мы не рискуем недогревать или перегревать.

Индукционная плита идеально подходит для ваших нужд

При выборе индукционной варочной панели стоит обратить внимание на «гибкость» варочных зон. Например, некоторые модели Electrolux имеют зоны приготовления Infinite ™, которые автоматически адаптируются к размеру и форме блюд. Функция FlexiBridge, в свою очередь, позволяет создать большую зону приготовления пищи (четыре сегмента можно объединять тремя различными способами: два больших поля, три сегмента, четыре сегмента в одно большое поле). Также важны функции, которые помогут вам легко контролировать температуру. В плитах Electrolux функция SenseFry® с TFT-дисплеем гарантирует, что вам нужно только выбрать тип пищи и уровень жарки, а плита будет поддерживать постоянную температуру на поверхности посуды. Блюда будут приготовлены именно так, как и должно быть, без необходимости настройки параметров. Как насчет кастрюль, в которых можно варить посуду? Функция SenseBoil® (управление температурой воды и снижение мощности нагрева при необходимости) является идеальным решением. В свою очередь SensePro® - это усовершенствованный беспроводной зонд для мяса, который во время приготовления контролирует температуру внутри посуды и отправляет соответствующую информацию в индукционную варочную панель.

Автоматическая активация вытяжки после включения индукционной варочной панели чрезвычайно удобна. Такие чудеса обеспечиваются функцией Hob2hood в продуктах Electrolux. Он также позаботится о регулировке силы вытяжки в зависимости от интенсивности приготовления - во время жарки, когда поднимающиеся из кастрюли пары интенсивны и имеют отчетливый запах, сила вытяжки будет увеличена. Тем не менее, во время медленного приготовления оно будет уменьшено, чтобы обеспечить более мягкую и тихую работу вытяжки.

Удобная и эффективная посудомоечная машина

Удовольствие от вкусного ужина заканчивается прозаической обязанностью мыть посуду или ставить ее в посудомоечную машину. Бренд Electrolux позаботился о содействии этой деятельности (особенно для пожилых людей или людей с проблемами спины). Как первая в мире компания представила ComfortLift - посудомоечную машину, нижняя корзина которой легко и плавно поднимается до эргономичной высоты, обеспечивая доступ ко всем блюдам без наклона. В свою очередь, технология AirDry позволяет автоматически открывать дверцу посудомоечной машины на последнем этапе цикла мойки. Это естественный способ идеально высушить посуду, избавляясь от пятен и снижая потребление энергии. Управление устройствами чрезвычайно просто, особенно с помощью решения QuickSelect . Цикл стирки выбирается только скользящим пальцем по экрану, а продолжительность - одним нажатием кнопки.

Посудомоечная машина, оснащенная системой ComfortLift, чрезвычайно удобна - поднимать нижнюю корзину удобно и гарантирует доступ ко всем блюдам.

Статья подготовлена в сотрудничестве с Electrolux, www.electrolux.pl

Категория:

Кухня