Рецепты на Пасху, конечно же, мазурки. Чем сложнее узоры (съедобные!) Мы устраиваем или рисуем на мазурке, тем красивее она будет смотреться на пасхальном столе и вкуснее.
ингредиенты
- 1 ½ чашки муки
- яйцо
- стакан сахарной пудры
- ¾ кубики сливочного масла
- стакан сахара
- маленькая чашка сливок 36%
- 1 ½ стакана нарезанных грецких орехов
- 2 столовые ложки меда
- лимон
- готовая шоколадная посыпка
- готовая глазурь
- декоративные розы
- фруктовые пралине для украшения
Без мазурки нет пасхи. Даем рецепт приготовления ореховой мазурки.
Способ приготовления: ореховая мазурка
Замесить тесто из муки, сахарной пудры, соли, яиц и масла. Поставить в холодильник на час. Растопить сахар, добавить сливки, мед, столовую ложку лимонного сока, орехи и тертую цедру лимона. Размешайте, пока сахар не растворится. Разогреть духовку до 180 ° С. Разделите тесто на две части, раскатайте. Одну часть теста погладить дно формы для выпечки, сделав края. Выровняйте охлажденную ореховую массу, накройте вторым слоем. Выпекать около 45 минут
Залить охлажденный пирог малиновой глазурью, а края - шоколадной глазурью. Украсить, не дожидаясь затвердевания посыпки.
Как украсить мазурки: ФОТО