Салат с жареной петрушкой будет отличным блюдом для разнообразия ежедневного меню, но также подойдет для изысканной вечеринки.
ингредиенты
- петрушка
- твердая груша
- салат ракета
- салат айсберг
- Сыр горгонзола
- масло
- Македонские орехи, арахис или миндаль
- чайная ложка меда
Способ приготовления
Порежьте петрушку на четвертинки, поместите в жаровню и залейте масло каплей меда. Затем испечь его до готовности. Очистить грушу и нарезать на четверти. Чтобы он не менял свой цвет, его можно погрузить в воду с лимоном. Салат из рукколы и айсберга нарезать и положить на тарелку. Раздавить сыр горгонзола маслом и перемешать, пока соус не станет таким же. Поджарьте македонские орехи на сковороде. Важно, что они тяжелые. Вместо них мы также можем использовать арахис или миндаль. Мы положили петрушку и груши на салат. Затем налейте весь соус и посыпьте орехами.