Family Hub TM холодильник с большим сенсорным экраном

Кухня становится центром семейной жизни, тем более что в новых квартирах ее часто совмещают с гостиной. Неудивительно, что в этой комнате легче всего наблюдать изменения в тенденциях. Они касаются не только зданий, оборудования и аксессуаров, но и привычек питания, философии повседневной жизни и кулинарного вдохновения. Мы смотрим на то, что принесет нынешний, 2022-2023 год.

Современные кухни динамично меняются и напоминают специальные кулинарные лаборатории. Это, однако, не означает, что они полны научной прохлады - они уютны, искусно оформлены, а также сильно вдохновлены традициями. 2022-2023 годы наверняка внесут некоторые изменения в меню поляков. Например, Магдалена Томашевска-Болалек, руководитель отдела исследований продуктов питания в Университете социальных и гуманитарных наук SWPS, рассказала о них во время первого дня рождения кулинарного пространства от Samsung. Новые тенденции тесно связаны с самим дизайном кухни, и, прежде всего, с различным оборудованием. Ниже приведены отдельные тенденции, которые будут процветать в 2022-2023 годах.

Умная кулинария и управление кухней

Интернет вещей быстро входит в наши дома, конечно же, не пропуская кухню. Умные холодильники, такие как Family Hub TM, помогают в выборе правильных ингредиентов в зависимости от типа блюда. На встроенном сенсорном экране или дисплее нашего смартфона также отображается информация о продуктах и сроке их годности. Также стоит помнить, что все больше и больше кухонных приборов имеют встроенные модули Wi-Fi и, таким образом, обеспечивают связь с Интернетом. Благодаря этому мы можем найти готовые рецепты в духовке или даже на кухонной вытяжке. Интеллектуальные устройства также следят за приготовлением блюд - взамен мы получаем драгоценное время для себя.

Ускоренное приготовление блюд

Инновационные кухонные приборы позволяют готовить вкусные и полезные блюда гораздо быстрее и, главное, проще. В 2022-2023 годах все больше и больше людей поймут это. Например, печь Samsung Dual Cook Flex TM позволяет выпекать два блюда одновременно в разных режимах и температурах. Скороварки также будут более популярными.

Кухня с островом - удобная и элегантная

Ноль отходов или меньше отходов

Мы будем все чаще использовать все доступные ингредиенты в холодильнике, готовя более творчески. Растет осознание рациональности покупки, хранения и использования продуктов питания. Экологическая упаковка для продуктов, такая как органическая «фольга» из чайного гриба под названием SCOBY, также будет становиться все более распространенной. Еда, завернутая в нее, будет оставаться свежей до шести месяцев. Мы также будем медленно расставаться с одноразовыми пластиковыми аксессуарами - сумками, соломкой и столовыми приборами. Большая роль новых нормативных актов ЕС, которые, кроме того, заставляют нас менять свои привычки в пользу более экологически чистых.

Пищевая наука - наука на кухне

Обучение на кухне всегда присутствует. Именно благодаря креативным идеям, исследованиям и современным технологическим решениям бытовая техника становится все более удобной в использовании, а также обладает множеством инновационных функций. Но наука - это тоже еда. В настоящее время мы обращаем внимание не только на вкус и пищевую ценность блюд, но и на то, как они подаются. Благодаря возможности экспериментировать с цветами или фактурой блюд, мы можем получать блюда впечатляющего вида. Например, используя натуральные средства, вы можете получить пищу, которая при правильном освещении … фосфоресцирует!

Уютная еда - еда для удовольствия

Еда должна быть источником удовольствия! Даже народы южной Европы знают это хорошо. Аспект удовольствия был также замечен поляками. Важен не только вкус блюда, но и радость от его приготовления, а также празднование трапезы с друзьями и семьей. В 2022-2023 годах метод подачи еды, расстановка помещений и создание правильного настроения будут становиться все более и более важными.

Азия на твоей тарелке

В этом году на наших столах будут представлены блюда, типичные для Казахстана, Узбекистана или Таджикистана, на основе ароматных мясных блюд, мучных и молочных продуктов. Те, кто не избегает этих видов ингредиентов, будут есть хорошо приправленные пельмени, макароны или традиционный хлеб для таких регионов, как нони, баурсак и патыр. В 2022-2023 годах острая сычуаньская кухня также приобретет популярность, а самыми известными блюдами станут курица кунг-пао, остро-кислый суп или свинина, приготовленная в двойном приготовлении. В наше меню также входит японская отбивная катасу или китайская закуска, что-то среднее между хлебом и блинами. Мы также будем все чаще готовить персидские или тайваньские блюда.

Фильтры для воды - полезны и экологичны на кухне

Встроенные посудомоечные машины - картины хороших кухонь

Мы выбираем встроенные холодильники

Кухня в скандинавском стиле

Категория:

Кухня