Домашние консервы всегда ассоциировались с летом. Вам понадобятся кухонные аксессуары, которые облегчат небольшую однообразную работу, и на кухне она станет красочной и веселой. Итак, давайте посмотрим в магазинах кухонные аксессуары из современных материалов, банки для консервов с плотными крышками, цветные фартуки и защитные перчатки.
Домашние консервы напомнят нам долгими осенними и зимними вечерами, теплыми летними днями и солнечными праздниками. Красная клубника, фиолетовые сливы или апельсиновые абрикосы теперь превращаются в вкусные джемы и варенье; вишня и малина в энергетических соках и черная смородина в обоих. А поскольку некоторые магазины встречают нас и сейчас снижают цены на кухонные принадлежности для летних консервов, давайте не будем долго думать, давайте просто сделаем покупки и поработаем!
Домашние консервы: какие блюда и аксессуары нам понадобятся?
Сита и дуршлаг, безусловно, пригодятся для приготовления консервов домашнего приготовления - основой являются мытье и тщательная сушка фруктов перед обработкой. Тогда вам понадобятся удобные ножи и кухонные весы для измерения ингредиентов. Тогда мы будем использовать миски и горшки. Чаши должны быть вместительными, чтобы в них было удобно смешиваться и не терять плодов. Почему лишний беспорядок? Я не думаю, что кому-то нравится ненужная уборка. Аналогично с горшками. Они должны быть устойчивыми и с не нагревающимися ручками - жарка, например, варенья, длится довольно долго. Удобные смесительные ложки и шпатели также будут полезны. Силиконовые удобны - они не нагреваются и их можно мыть в посудомоечной машине. Когда наши джемы, варенье и соки будут готовы, понадобятся плотные банки для варенья и бутылки. Баночки могут быть стильными, плотными или с закручивающимися крышками. Бутылки можно закрыть с помощью пружинной пробки. Наконец, чтобы не перепутать варенье с джемом или малиновым соком с домашним вином зимой (помните приключение Ани с Зеленого холма?), Нам понадобятся наклейки, чтобы описать, что находится в каком контейнере. И еще одна вещь. Стильные хозяйки дома наверняка не забудут о симпатичных фартуках и кухонных перчатках, защищающих от болезненных ожогов. В конце концов, мы тоже можем хорошо выглядеть на кухне. Время Золушки давно прошло …