Абрикосы и персики идеально подходят для домашнего консервирования. Мы даем очень простой рецепт для абрикосов в сиропе.
Свежая малина, яблоки, абрикосы, сливы идеально подходят для домашнего консервирования . Вы можете сделать джемы, соки, консервы и маринованные фрукты. При приготовлении консервов на зиму из фруктов, также убедитесь, что банки. Можно обрабатывать банки кружевными крышками ручной работы, например, крючком. При подготовке к зиме вы также можете экспериментировать и сочетать вкусы. Например - добавьте амаретто в вишневое варенье, и сладость приобретет глубину. Мы предлагаем очень простой рецепт для абрикосов (или персиков) в сиропе .
Абрикосы в сиропе: ингредиенты
- 1 кг абрикоса
- 750 г белого сахара
Абрикосы в сиропе: рецепт консервов
Вымойте абрикосы, разрезайте пополам, удалите косточки. Положите фрукты в горшок, залейте сахаром, накройте. Оставить на 24 часа. На следующий день варите фрукты с сахаром. Уменьшите огонь, готовьте еще пятнадцать минут. Передача в чистые и сухие вены. Не заполняйте банку полностью. Оставьте пространство 2 см. Замочить уплотнительные кольца в холодной воде. Поместите банку по краю, нажмите с крышками. Пастеризовать препараты в течение примерно 15 минут в покрытой тканью кастрюле, наполненной водой на 2/3 высоты полок.
Баночки для консервов
Крышки банок, которые мы используем для консервирования, не всегда очаровывают своей красотой. Накройте менее привлекательные салфетки крючком. Через ажурные проушины намотайте ленту или нить. Завяжи лук. Вы можете отрегулировать цвета лент по содержимому банки, например, розовый - ежевичный джем, синий - абрикос. Препараты, упакованные таким образом, также станут хорошим подарком.
