Черника - это фрукт с очень тонким вкусом. Работает по легким рецептам для кексов, блинов и черничных пирогов. Лучшие ягоды черники свежие, поэтому мы обычно добавляем их в готовые сладости. Мы выбрали несколько простых рецептов блюд из черники!
Вкусная идея на завтрак - французский омлет с черникой.
Кто из нас не ел традиционные или американские черничные блины? Черника - любимое дополнение к кексам, холодным чизкейкам, пирогам и всевозможным сладким пирогам и омлетам. Мы также выбираем чернику для украшения безе, желе и утренней мюсли с йогуртом. Черника - фрукт с очень тонким вкусом, поэтому он работает в основном как дополнение к сладким блюдам и десертам. Мы выбрали несколько быстрых и простых рецептов, в которых черника является важным ингредиентом.
Американские блины с кленовым сиропом и черникой
ингредиенты:
- 250 г муки
- 250 мл молока (может быть соевое или кокосовое)
- 2 яйца
- 50 г сахарной пудры (или меньше) - вы можете добавить к блинам меньше - мы подаем блины с кленовым сиропом
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 50 г жидкого кокосового масла
- кленовый сироп или жидкий мед
- черника, 1 пакет
Как приготовить американские блины с черникой :
1. Смешайте сухие ингредиенты в миске, затем добавьте взбитые яйца, кокосовое масло и молоко.
2. Приложите небольшой ковш к сковороде так, чтобы они соприкасались - во время жарки они немного вырастут.
3. Разложить готовые американские блины в груды и подавать. Каждый наливает кленовый сироп и добавляет чернику .
Шоколадные маффины с черникой
ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 50 г шоколадного порошка
- 100 мл пахты
- 50 мл молока
- топленое сливочное масло 50г
- 60 г коричневого сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 яйца
- шоколад растворить
- Американская черника для украшения
Способ приготовления кексов :
1. Смешайте сухие и влажные ингредиенты по отдельности, смешайте все вместе.
2. Нанести на формы с помощью бигуди до 2/3 высоты.
3. Выпекать 20 минут при 180 градусах
4. Тщательно растворите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
5. Вылейте охлажденные кексы с растопленным шоколадом, чтобы он стекал вниз декоративно
6. Украсить самыми красивыми черничными фруктами. Остальную чернику можно подавать в красивой салатнице или толстой банке для индивидуального оформления на тарелке.
Мелочь с маскарпоне и черникой
ингредиенты:
- сыр маскарпоне, 1 пакет
- 250 мл взбитых сливок
- 200 г сахарной пудры (часть для взбитых сливок, часть для маскарпоне)
- шоколадный бисквит (готовый) или твердое печенье, измельченное
- апельсиновый или лимончелло ликер
Способ изготовления мелочей с черникой : 1. Взбить сливки
2. Осторожно размягчить сыр маскарпоне, добавить ликер и сахарную пудру.
3. Очень аккуратно смешайте сыр маскарпоне со взбитыми сливками, добавив его порциями
4. Разрываем бисквит на кусочки среднего размера,
5. Мы ставим бисквит на дно каждого блюда, в котором будем подавать мелочи
6. Аккуратно посыпать ликером.
7. Наносим порцию крема, посыпаем черникой .
8. Мы делаем тот же второй слой, очень тщательно разливая ликер (чтобы он остался на бисквите). Мы украшаем целое самыми красивыми черничными фруктами.
Пирог с овощами, ветчиной и овечьим сыром: шаг за шагом