Сегодня электрическая духовка является основным бытовым прибором на каждой кухне. Маленькая автономная электрическая духовка пригодится, когда у нас нет места на кухне для полноразмерной встроенной духовки. Предлагаем выбрать отдельно стоящую духовку и какие модели таких печей доступны для продажи.

Автономная электрическая духовка - это бытовая техника для небольшой кухни. Что делать, если у нас есть только маленькая кухонька, где не хватает места для полноразмерного кухонного оборудования, и все же время от времени мы хотим что-то из духовки? Для этого можно использовать небольшие приборы - отдельно стоящие духовки, такие как вертушка, плита с тостером или обычная духовка, которые идеально подходят к кухонному прилавку. И хотя для некоторых таких автономных электрических духовок индейка не подойдет, курица конечно.

Автономная электрическая духовка: какую выбрать?

Так как отдельно стоящие электрические духовки не намного уступают классическим духовкам и делают практически все, от тостов до запеченного мяса, теста и даже пиццы, вам нужно подумать, для чего нам понадобится такая печь. Если в основном для разогрева готовых блюд, приготовления запеканок или выпечки небольших кусочков мяса дополнительно на одного человека, то достаточно иметь 10 литров с двумя нагревателями. Однако, если речь идет о семейных и регулярных обедах - вам нужно определиться с отдельно стоящей духовкой вместимостью. 35-42 л с горячим воздухом. Такая духовка подойдет даже на маленькой кухне в блоке. Стоит отметить, что некоторые модели отдельно стоящих электрических духовок дополнительно имеют две варочные зоны сверху, то есть «2 в 1» - духовку с варочной панелью, похожей на небольшую отдельно стоящую плиту.

Смотрите печи, которые мы рекомендуем:

Электрическая духовка: размеры

Автономные электрические печи имеют разные размеры, но вы можете сказать, что духовки этого типа немного больше, чем обычные микроволновые печи (они также могут быть маленькими и большими). Их вместимость составляет от 8 до 42 литров - последний (например) имеет размеры: ширина 52 х глубина 43 х высота 36, 5 см, и следует подчеркнуть, что это одна из самых больших моделей с точки зрения вместимости.

Проверьте также: мы тестируем духовые шкафы в мини-версии >>>

Все автономные электрические печи относительно легки, поэтому вы можете взять их с собой даже в отпуск или даже на участок. Это удобная бытовая техника, к тому же она может многое и довольно дешево. Идеально подходит для современных и традиционных кухонь.

Духовки для семьи, паровые, одинарные: бытовая техника для нужд

Электропечь: оборудование

Конечно, все зависит от того, насколько продвинута модель. Чаще всего в комплект автономной электрической духовки входит решетка, противень для выпечки, иногда также вертел и ручки для удаления горячего металла.

Электрическая духовка не является радиатором. Жара должна нагревать блюдо, а не кухарку. Твердая дверь обеспечит это. Многослойное стекло позволит избежать потерь энергии, обогрева помещения и ожогов от горячего корпуса. Лучше всего, если они поддерживаются электронной системой охлаждения пара.

Электрическая духовка: программы

Современная печь, заполненная электроникой, больше похожа на компьютер, чем на то, к чему наши бабушки подошли с верой и интуицией к тому, что выпечка «пришла». К счастью, продюсеры не ожидают, что мы выучим сложный язык программирования. Из меню, отредактированного на цифровом дисплее, мы выбираем блюдо, и сама духовка запускает оптимальную программу для ее приготовления. Лучшие устройства знают десятки рецептов - от закусок до десертов. Все разработано профессиональными поварами с учетом специфики температуры выпечки, времени и влажности.

Эти наименьшие отдельно стоящие духовки (8-12 л) в основном тосты, запекать, гриль - небольшие кусочки мяса или птицы, а также тепло. Чаще всего они оснащены верхним и нижним нагревателями, диапазоном регулировки температуры от 60 до 230 ° C, таймером и даже автоматическим отключением после часа работы. Их обычно можно запекать на одном уровне, максимум на двух, и блюда должны быть довольно плоскими.

Также проверьте: Выбор духовки от А до Я >>>

Автономные электрические духовки от 20 литров и выше предлагают до 12 различных программ. Помимо конвекционного приготовления, они также оснащены горячим воздухом, вращающейся вертелкой, имеют температурный диапазон от 100 до 250 ° С, включая плавное регулирование. Двойное стекло в двери защищает от ожогов. У них также есть таймер, информирующий вас о завершении работы с помощью звукового сигнала. Они адаптированы для выпечки в два или три уровня, а самые большие модели могут иметь до четырех уровней.

Функции печи

Электрическая духовка: особенности

Дополнительное оборудование и специальные функции облегчают приготовление пищи и делают приготовление пищи увлекательным. Однако стоит знать, что модели, которые могут делать больше, стоят дороже.

  • Мясной зонд . Это позволяет контролировать температуру внутри готовой пищи. Когда блюдо достигает нужной температуры, духовка автоматически выключается и сообщает вам об этом.
  • Телескопические направляющие . Плиты духового шкафа «едут» на них, что облегчает выдвижение полок. Каждый телескоп оборудован ограничителем выдвижения, а специальная конструкция гарантирует, что направляющие остаются ровными даже при полном выдвижении. Вы можете легко удалить, например, весь противень, заполненный тестом, и проверить, достаточно ли он подрумянен.
  • Печная тележка . Это система, которая позволяет сразу извлечь всю камеру. Благодаря этому удобно и безопасно добраться до блюда сверху или убрать одну из средних полок сбоку, чтобы увидеть, готово ли блюдо, приготовленное на нижнем уровне.
  • Опущенный гриль . Подвижный элемент нагревателя позволяет достичь и убрать труднодоступные места.
  • Функция поддержания температуры . Это полезно, когда приготовленное блюдо требует длительной выпечки при низкой температуре. После активации этой функции нам не нужно проверять, не обгорели ли меренги, застрявшие в духовке на второй час.
  • Подсветка панели управления . Это позволяет вам управлять духовкой, не включая свет в комнате.
  • Заправка из каталитической эмали. При высоких температурах они разлагают любую грязь на стенках духовки: жир, остатки пищи. После выпекания просто протрите варочную камеру мягкой щеткой, чтобы очистить прибор. Использованный картридж можно заменить на новый.
  • Функция пиролиза. Это система самоочистки духовки. Тебе даже не нужно его подметать.
  • Активный катализатор. Улавливает частицы аромата из паров. Благодаря этому кухонная пыль не накапливает жирную пыль, а воздух не пропитывается запахами посуды (особенно важно, если кухня открыта для комнаты).
  • Цифровой дисплей . Он показывает сообщения о выбранных функциях на дюжине или около того языков, включая польский.
  • Электронная автоматизация программ . Десятки тщательно отобранных наборов, разработанных для приготовления разнообразных блюд, могут быть полезны начинающей хозяйке. Все, что вам нужно сделать, это ввести положение, вес и тип пищи, чтобы прибор выбирал правильную программу, время, тип нагрева, температуру. Это экономит не только время и энергию, но и удовлетворяет качество блюда, которое не может пойти не так.
  • Парогенератор . До недавнего времени эта техника использовалась только в профессиональном оборудовании, в ресторанах. Сегодня мы можем иметь ее дома. Блюда после такой паровой обработки являются сочными и нежными, не теряют витаминов, минеральных солей, их правильного цвета. Они готовят быстро, поэтому они сохраняют большую часть питательных веществ. Температура 95 o C достаточно высокая, чтобы гарантировать безопасное приготовление, и в то же время достаточно низкая, чтобы не лишать деликатные блюда - рыбу или овощи - их естественного аромата. Однако это очень дорогое устройство.

Самые красивые кухни - смотрите наши галереи!

Вы не знаете, в каком стиле обустроить свою кухню? Смотрите наш обзор галереи с кухней, оформленной в современном, классическом и индустриальном стиле. Какая кухня тебе нравится больше всего?

Дизайн кухни с островом: кирпич на стену в интерьере

Современная квартира с зеленой кухней

Интерьер кухни в зеленых тонах: сила притяжения

Дизайн кухни со старинными элементами: интерьер с голубым акцентом

Категория:

Кухня