Хранение продуктов: как устроить кладовую?

Наш гид расскажет вам, как устроить кладовую. Осень - время сбора самых распространенных фруктов и овощей, многие из нас готовят и собирают консервы на зиму. Это включает в себя поиск подходящего места для их хранения. Домашняя кладовая - это такое место!

Вам интересно, как устроить кладовую? Ничего сложного! В домашней кладовой можно хранить как препараты для зимы, так и свежие фрукты и овощи, специи, маринады, а также такие продукты, как каша или мука. Однако для этого сначала нужно правильно подготовить место для хранения этого вида пищи. Как освободить место для кладовой дома?

Как устроить кладовую: нужная температура

10-15 градусов по Цельсию - идеальная температура для хранения запаса. Поэтому лучше всего устроить кладовую в прохладной комнате на севере дома. Если у вас нет этой опции, выберите место вдали от источников тепла (радиаторы или плита). Любители замороженных продуктов могут оборудовать кладовую морозильником или холодильником. Хорошей идеей будет выбрать модель с холодным аккумулятором, который будет держать вас в прохладе даже при отсутствии питания.

Как обустроить кладовую: в мини-версии, т.е. грузовой

Такая кладовая, хотя и маленькая, имеет большие возможности. Выдвижной грузовой шкаф с выдвижным ящиком или корзиной надежен, когда вам нужно разместить большое количество предметов, которые различаются по размеру, форме или упаковке, на небольшом пространстве. Чтобы продукты не двигались, поместите в ящики специальные перегородки, корзины или контейнеры. Вы найдете большой выбор грузовых лифтов, среди других в предложении следующих компаний: ИКЕА, Пека, Рейс, Номет. В корзинах с высокими грузами для продуктов вы можете установить их на высоте, соответствующей вашим потребностям, и менять ее в любое время. Полки-корзины полностью выдвигаются из шкафа, чтобы вы могли видеть их содержимое. Корзины в грузовой системе, выдвижные ящики с запираемыми контейнерами … Решая эти задачи, вам не нужно погружаться в шкаф в поисках конкретного продукта. Вы тянете за ручку, и небольшая кладовая выдвигается сама собой. Высокие полки с полками, которые можно повесить на любой высоте, вместят множество припасов, банок с вареньем.

Подробнее: Практичный дизайн кухни: мы выбираем кухонные шкафы. Экспертный совет >>>

Кухонные шкафы с поднятыми дверями. Какой тип лифта выбрать?

Как обустроить кладовую: гигиенический интерьер

Не сложно испачкаться в кладовой. Благодаря этому пол и даже стены комнаты, в которой должна быть расположена кладовая, лучше всего укладывать с помощью легко моющихся керамических плиток или камня, которые также дополнительно охлаждают помещение. Если вы предпочитаете окрашенные стены, выбирайте латексную краску, которую можно мыть. Покрасьте полки в кладовке из сырого дерева лаком, морилкой или краской. Таким образом вы защитите их от поглощения влаги и гниения. Если в кладовой есть окно, защитите его экраном от насекомых и грызунов. Слишком много влаги в кладовой может привести к конденсации, влаге в еде и росту бактерий или грибков. Чтобы избежать этого, расположите кладовую в комнате с отдельным вентиляционным каналом. Вы также можете установить вентилятор в комнате. Когда ваша кладовая будет готова, не забывайте проверять каждые 1-2 недели на предмет повреждений. Избавьтесь от ржавых банок и посмотрите на сыпучие продукты, чтобы убедиться, что в них не проник ни один злоумышленник.

Как обустроить кладовую: упорядоченное пространство

Чтобы кладовая не превратилась в кладовую, хорошо спланируйте пространство. Полки играют самую важную роль - вешаются на стену или являются частью полки. Идеальные полки в кладовой стабильные, деревянные или металлические. Когда дело доходит до их высоты, наиболее удобными являются 20-30 см, но стоит иметь несколько более глубоких, которые можно хранить, например, менее использованные горшки. Закрытые ящики и контейнеры (желательно прямоугольные, разных размеров), плетеные корзины, банки или банки помогут вам поддерживать порядок на полках. Лучше всего организовать пространство по трем ключам - весу, температуре и назначению пищи. Внизу мы размещаем консервы и более тяжелые предметы, которые требуют прохладной среды - овощи, фрукты, керамические горшки с силосом. Мы резервируем более высокие «этажи» для более легких банок, бутылок, консервов и сыпучих товаров. Высоко, со стороны кладовой, можно прикрепить перила или повесить отдельные крючки для трав и оплетки из чеснока или перца.

Смотрите также: Кухонные аксессуары: умные решения для хранения >>>