Приготовления к зиме: рецепт маринованных груш - идея вкусного десерта и дополнения к пирогам. Посмотрите, как приготовить вкусные заготовки на зиму из груш. Сладкие маринованные груши, если вы положите их в хорошую банку, также будут отличной идеей для сладкого подарка. Пришло время начинать делать домашние приготовления груши …
Груши великолепны как препараты для зимы : сладкие, мягкие и сочные. Рецепт маринованных сладких груш порадует своим вкусом, маринованные груши с кусочками корицы по-настоящему вкусные. Сладкие маринованные груши : рецепт домашнего консервирования - посмотрите, как это сделать.
Рецепт маринованных груш - ингредиенты:
- 2 и ½ кг твердых, зеленых, не очень спелых груш
наливает в груши:
- ¾ чашка 10% уксуса
- 1 чашка сахара
- 1 столовая ложка гвоздики
- кусок коры корицы
Заготовки на зиму: маринованные груши
Смешайте ингредиенты и готовьте на слабом огне 15-20 минут. Тонко очистите груши, порежьте пополам и удалите гнезда семян ложкой (вы можете оставить черешки). Немедленно положить очищенные фрукты в подкисленную небольшим количеством воды уксуса или лимонного сока, чтобы они не потемнели. Когда они все очистятся, готовьте партиями по 5-10 минут на слабом огне. Груши должны быть слегка стеклообразными, будьте осторожны, чтобы не пережарить. Выньте их с выдолбленной ложкой и поместите в заварные банки. Запустите маринад через густое сито и снова варите. Выложить специи из маринада в равных частях в банки. Груши залить кипящим бульоном, отжать с вареными крышками и отложить для охлаждения.