В светлом и упорядоченном пространстве в скандинавском стиле вас просят принять приятных гостей. И как лучше всего относиться к приглашенным гостям? Откройте для себя рецепт пирога безе сегодня и удивите своих гостей!
Вкусный пирог безе с ревенем - блюдо, чрезвычайно эффективное и простое в приготовлении! С нашим рецептом вы будете светить во второй половине дня встречи с друзьями! Проверьте наш рецепт безе!
Пирог безе с ревенем, благодаря быстрому приготовлению и привлекательному набору возможных начинок, является чрезвычайно модным и любимым дополнением к встрече с друзьями или семьей. Как сделать сладкий, легкий пирог безе? Готовь ингредиенты и приступай к работе!
Пирог безе: приготовить ингредиенты
Ингредиенты для теста:
150 г пшеничной муки,
100 г миндальной муки,
50 г просеянного сахарного пудры,
125 г холодного масла,
1 яйцо;
Ингредиенты для начинки:
400 г ревеня,
2 столовые ложки темного сахара;
Ингредиенты для безе:
3 белка,
150 г сахарной пудры.
Пирог с безе: как испечь пирог?
подготовка:
● Поместить ингредиенты теста в миксер и пульсировать в течение 10 секунд. Перейдите на столешницу, быстро замесите. Завернуть в фольгу, поставить в холодильник на 30 минут. Затем посыпьте тесто мукой и раскатайте до размеров формы. Намотать на ролик, перенести в форму. Сожмите стороны и отрежьте лишнее тесто. Укол вилкой, поставить в холодильник на 30 минут. Выровняйте с бумагой для выпечки и загрузите, например, бобами. Выпекать в духовке при 180 ° С. Через 10 минут достаньте бумагу, запекайте 8 минут.
● вымойте ревень, отрежьте древесные концы. Разрезать на 2 см кусочки. Добавить сахар, дать постоять 30 минут. Слейте сок.
● протеиновый безе или почти твердый. В конце постепенно добавляйте сахар.
● Переложите ревень в теплое тесто и сверху на белковую пену. Выпекать при 180 ° C, через 3 минуты уменьшить его до 110 ° C и выпекать в течение часа. Выключите духовку, откройте дверцу, оставьте торт в ней еще на 10 минут.
Пирог безе готов! Приятного аппетита!
Смотрите также: Пирог в скандинавском интерьере: белая кухня и функциональные шкафы >>>