На открытых кухнях мы перестали стыдиться «промывных зон» - это стало представительным. Посмотрите, как наши специалисты видят новую роль раковин и посудомоечных машин.
Кухня открыта для гостиной, столовой и … друзей. Мы больше не пытаемся скрыть свое оборудование и арматуру. Мы готовим и проводим время вместе на столешнице, поэтому раковина с краном может и должна иметь эстетическую функцию. Тем более, что мы больше не нуждаемся в больших раковинах (теперь двухкамерные устанавливаются спорадически; наиболее популярными являются полуторные с сушилкой) - их роль заняли вездесущие посудомоечные машины (их возможности см. На стр. 128-130). Однако оба устройства прекрасно дополняют друг друга. - Раковина не исчезнет, так как невозможно ополоснуть помидоры в посудомоечной машине и налить воду в стакан. Потребуется посудомоечная машина, потому что мытье «под краном» - это пустая трата воды, сегодня она не очень экологична, - говорит архитектор Рафал Дарски.