Ревень садовый (син. ревень обыкновенный, ревень обыкновенный) - многолетнее растение, подземная часть которого зимует в земле. Надземная часть зимой отмирает, весной растение выпускает новые листья. Ревень морозостоек и успешно зимует в нашем климате. Надземные побеги ревеня вырастают до 1,5 м в высоту. Черешки ревеня съедобны, приобретают красный цвет и имеют кислый вкус.
Ревень - выращивание
Садовый ревень следует сажать на солнечном месте (здесь он лучше растет и дает больше урожая) или в полутени. Для ревеня лучше всего подходит известковая, плодородная и влажная почва, в то время как растение плохо растет на песчаных и заболоченных почвах.
Ревень чувствителен к недостатку воды, особенно в период формирования листовых почек и роста листьев. При недостатке воды урожайность ниже, а черешки листьев хуже по качеству. Осенью ревень удобряют органическими удобрениями: компостом или навозом, а весной минеральными удобрениями. Кроме того, в сезон сбора урожая вносят подкормку азотом. В течение сезона ревень следует систематически пропалывать. Цветет ревень в мае, однако побеги соцветий следует удалять, так как их развитие ослабляет растение и препятствует формированию листовых почек.
Ржевень - репродукция
Размножать ревень лучше всего делением разросшихся корней в марте. Каждый саженец должен иметь несколько корней и хотя бы одну почку. Рассаду ревеня Рассаду размещают так, чтобы почки находились на расстоянии около 2 см от поверхности земли. Высаживать ревень в грунт лучше всего осенью – на рубеже сентября и октября, но можно сажать и весной (в марте).
Ревень - коллекция хвостов
Черешки ревеня собирают с начала мая по июль, самое раннее на второй год после посадки. Черешки собирают, ломая их низко к земле. Хвосты, достигшие минимальной длины 20 см, заготавливают. С растения собирают не более 1/3 листьев Ревень содержит много витамина С и минеральных солей, собранные листовые черешки пригодны для консервирования - их можно использовать для приготовления компотов, соков, вина или добавлять в торты . Из корня ревеня делают лекарства.
| Позиция | |
|---|---|
| Влажность почвы | |
| Рост | до 1,5 м |
| Цветочное свидание | |
| Категория | Овощи |
| Полив | много |
| Цвет листьев/хвои | зеленый |