Обустройство кухни. Как выбрать и подключить вытяжку на кухню?

Вытяжка на кухне выполняет очень важные практические функции. Правильно подобранный гарантирует отсутствие жирных паров и неприятных запахов. Если есть возможность, лучше установить на кухне вытяжку, работающую как вытяжка, а не поглотитель. Узнайте, что нужно знать при покупке вытяжки, где ее установить и как подобрать подходящую модель к вашему интерьеру.

вытяжка Лагуна

Вытяжка на кухне – одно из самых важных устройств, тем более, что при его проектировании нужно позаботиться обо всех деталях. Важным элементом обустройства кухни является удаление большого количества водяного пара, образующегося при приготовлении пищи, и запахов – иногда очень интенсивных – сопровождающих приготовление блюд.Комфорт на кухне обеспечит хорошая вытяжка. Он может быть подключен к вентиляционному каналу и работать как кухонная вытяжка или же быть оснащен только набором фильтров и выполнять роль поглотителя. Всасываемый вытяжкой воздух выводится за пределы здания, протягивается через абсорбер после очистки на фильтрах - возвращается обратно внутрь кухни.

Смотрите: Идеальная кухня: функциональный дизайн кухни>>>

Вытяжка на кухне: куда крепить?

При покупке вытяжки нужно знать, где вы хотите ее установить и правильно выбрать модель:

настенная (дымоходная) вытяжка - устанавливается у стены, между навесными кухонными шкафами, непосредственно на стену; его еще называют дымоходом;
угловая вытяжка - крепится к стене в углу кухни;
островные, а иногда и свободновисящие вытяжки - прикрепленные к потолку, над плитой, установленные на так называемом острове - вдали от стен помещения;
наклонная вытяжка - активируется наклоном корпуса, для подвешивания между шкафами;
вытяжка под шкаф или выдвижной ящик (с выдвижной поглощающей пластиной) - монтируется под подвесной кухонный шкаф;
вытяжка для столешницы - т.е. извлекаемая из кухонной столешницы или встроенная в плиту.

Не пропустите: Остров Кухни: Вдохновение и Фотографии Острова Кухни>>>

От: Материалы для прессы Falmec

Вытяжки как лампы - стоит иметь!

Дизайнерские вытяжки и светильники в одном можно найти в предложении уважаемой компании Falmec. В отличие от традиционных вытяжек, они работают, выталкивая воздух горизонтально (а не вертикально) на основе технологии Circle.Tech. Воздух проходит через корпус фильтра и двигатель и равномерно распределяется, что также приводит к снижению уровня шума. Круглая форма двигателя обеспечивает максимальную эффективность как абсорбции, так и фильтрации.К этому добавляются фантастические формы современных или стильных ламп.

Вытяжка на кухню: какая вытяжка для кухни совмещенной с гостиной?

Решаясь на вытяжку на кухню, особенно на открытую, соединенную с гостиной, нужно помнить, что двигатель или моторы, установленные в устройствах, издают шум при работе - больше всего шума на высшей передаче (на максимальной скорости). Самые громкие вытяжки при работе на максимальной мощности издают шум, аналогичный шуму традиционного пылесоса (около 72 дБ). Работать на громкости ниже 48 дБ можно считать не очень утомительной.

Современные вытяжки имеют электронное управление. Скорость вращения вентилятора (КПД) задается датчиками на корпусе. Его можно регулировать иногда в широком диапазоне, даже от 1 до 8. Некоторые вытяжки имеют цифровой дисплей, показывающий рабочие параметры, а иногда еще и информирующий о необходимости замены фильтров. Также можно найти вытяжки с дистанционным управлением, а также с памятью и возможностью программирования.

Вытяжка на кухне: эффективность вытяжки на практике

Эффективность вытяжки должна соответствовать размерам кухни, в которой она установлена. Для того чтобы вытяжка хорошо выполняла свою функцию, в ней должен циркулировать такой поток воздуха, чтобы весь объем воздуха на кухне шесть раз обменивался (фильтровался) в течение часа. Это легко вычислить, умножив площадь кухонного пола на его высоту и на шесть. В продаже есть вытяжки с самой разной производительностью - примерно от 200 до более 800 м³/ч.

Вентилятор может всасывать воздух с одной стороны (снизу), с двух сторон (снизу и спереди), а в версиях с двумя двигателями - со всех сторон. Когда вытяжка больше плиты, она легче улавливает пары, даже при работе на самой слабой передаче. Если на кухне есть газовая плита, то на стене под потолком помещения должен быть и канал гравитационной вытяжной вентиляции, заканчивающийся вытяжной решеткой.Вытяжку к ней подключать нельзя, ведь таким образом кухня лишается самотечной вентиляции, что является одним из условий безопасного использования газового прибора. В такой ситуации выход из вытяжки должен быть выведен через наружную стену и оканчиваться обратным клапаном, а если это невозможно, то необходимо установить вытяжку с поглотителем.

Было бы идеально, если бы на кухне было два канала. Один можно было использовать для подключения вытяжки, другой мог работать под действием силы тяжести. Если он только один, можно установить и специальную «двойную» вентиляционную решетку. Вытяжка соединена с ее верхней частью (благодаря чему удаляемый ею воздух не поступает обратно в помещение), а нижняя часть выполняет роль обычной вытяжной решетки, когда вытяжка не работает. Расстояние вытяжки от воздуховода, к которому она должна быть подключена, должно быть как можно меньше, а соединительный кабель должен иметь как можно меньше изгибов. Вытяжки питаются от сети 230В.

Важно: Даже самая лучшая вытяжка не будет работать должным образом, если она плохо установлена и подключена к неправильным выхлопным трубам.К сожалению, это самые распространенные ошибки при установке вытяжки. Стоит помнить, что диаметр соединительных патрубков зависит от КПД мотора. Также обратите внимание на тип выбранных вами труб.

Примеры правильного выбора трубы для работы двигателя:

объем двигателя до 300 м^{3/ч – диаметр трубы 100 мм, желательно ПВХ (также можно использовать спиротрубы);}
объем двигателя 300-600 м^{3/ч – диаметр трубы 125 мм, желательно ПВХ (спиро не рекомендуется);}
мощность двигателя 600-1100 м^{3/ч – диаметр трубы 150 мм, желательно ПВХ (спиро не рекомендуется;}
мощность двигателя 1100-1500 м^{3/ч – диаметр трубы 200 мм, желательно ПВХ (спиро не рекомендуется).}

Стоит прочитать: Ремонт кухни: СОВЕТУЕМ, как спланировать ремонт кухни СТОИМОСТЬ>>>

Кухонная вытяжка. Рассчитайте, какая вытяжка вам нужна: пример

Вытяжка для закрытой кухни площадью 12 м² и высотой 3 м должна иметь мощность:

12 м^{2 x 3 м x 6=216 м³/ч}

Если кухня открытая, соединенная с гостиной или столовой, такой эффективности будет недостаточно. Вытяжка не удаляет запахи и влагу от приготовления пищи эффективно или достаточно быстро.

Смотрите также: Столовая в маленькой кухне. 10 аранжировок: фотогалерея>>>