
Субботнее барбекю, вечеринка в саду или утренний кофе на террасе – приготовление пищи и прием пищи на свежем воздухе обладает неотразимым очарованием. Поэтому, хотя лето длится недолго, открывать кухню наружу стоит. Правильная компоновка облегчит контакт с природой - каждый день, а не только по выходным.
Если что-то нужно использовать, оно должно быть функциональным и легкодоступным. Необходимость подготовиться за несколько минут, чтобы подать кофе на террасе, будет означать, что даже в солнечные дни мы будем чаще пить его дома. Лето короткое, поэтому стоит использовать каждое мгновение прекрасной погоды. И хотя летняя кухня в нашем климате довольно экстравагантна, есть способы немного продлить сезон приготовления пищи в саду. Во-первых, крышу - кухню или столовую под навесом или в беседке можно использовать даже во время дождя, а оборудование будет меньше подвергаться воздействию дождя, мороза и солнца. Нелишним будет и источник тепла – самым атмосферным будет садовый камин (традиционный или био – последний может быть переносным), а практичным – газовый или электрический инфракрасный обогреватель. Эти устройства, обычно в виде светильника, зонта или колонны, мобильны, удобны в использовании и быстро прогревают выбранное пространство.
Самое популярное решение – сезонная столовая на террасе.Чем больше интегрирована с кухней - внутренней - тем лучше. А вот уголок для кофе и завтрака можно создать даже на балконе. Если хотя бы кухонное окно выходит на балкон, давайте расширим подоконник или поставим под ним стол - так будет удобнее подавать блюда и убирать за ними.


Отлично, если наружное пространство может быть продолжением интерьера. Мы проектируем дома с самого начала в соответствии с этим предположением. В квартире надо использовать то, что уже есть – террасу, балкон или даже вид за окном. Для меня оси обзора очень важны в дизайне. Когда мы заходим в дом или квартиру, я стараюсь держать взгляд внутри и не убегать сразу куда-то в окно. Должен быть какой-то элемент - пусть небольшой, но важный - например, красивая лампа или скульптура, которая будет привлекать внимание, останавливать энергию.Вид из окна должен быть важным фоном.
Чтобы использовать внешнее пространство, например, террасу, как продолжение интерьера, хорошо использовать один цвет пола. Даже разные материалы, такие как дерево и композит или камень и керамогранит, создают впечатление непрерывности. Таким связующим элементом также может быть двухсторонний камин или другой элемент огня. Когда дело доходит до летних кухонь, есть две школы - одна - это плавный переход от внутренней к уличной кухне, другая - создание совершенно отдельной беседки с кухней в саду, как правило, немного отдаленной и полностью оборудованной, чтобы вы не не нужно то и дело возвращаться домой за чем-то. Вне зависимости от того, какое из этих решений мы выберем, необходимо помнить, что необходимо будет комплексно спроектировать окружение дома и сада, включая его атмосферное освещение.


В польском климате материалы, используемые снаружи здания, подвергаются воздействию дождя, мороза, ветра и УФ-излучения, поэтому они должны быть чрезвычайно стойкими. Отличными параметрами в этом отношении обладает Dekton – кварцевый агломерат, который изготавливается исключительно из стекла, фарфора и кварца, образовавшегося под воздействием очень высокой температуры и давления. Не содержит смол и других связующих веществ, которые могут разъедать, поэтому отлично подходит для наружных поверхностей – как фасадных, так и тех, по которым ходят люди. Поскольку он выпускается в плитах различной толщины, около 40 рисунков и оттенков (в том числе модные имитации белого мрамора с черными или черно-золотыми прожилками и под бетон), а в последнее время еще и с разнообразной фактурой, его охотно используют и в интерьерах – как отделочный материал, а также мебельный материал, например, для кухонных столешниц и столов, поскольку он декоративен, прост в уходе и практически не поддается разрушению. Дектон очень твердый, а потому требует обработки, поэтому его стоит доверить каменной мастерской, которая имеет соответствующую технику и опыт работы с этим материалом.
Посмотреть этот пост в Instagram.Сообщение, опубликованное журналом Dobre Interior Magazine (@dobrewnetrze_magazyn)
