Баклажан, также называемый баклажаном или любовной грушей, является растением семейства пасленовых (Solanaceae), в которое также входят картофель, помидоры и перец. Длинный паслен - правильное название этого овоща.
Баклажаны (баклажаны)
Пален удлиненный - описание
Плоды баклажанов, в зависимости от сорта, имеют разную форму и окраску, наиболее распространенными сортами являются грушевидные плоды с пурпурно-черной кожицей. Плоды баклажанов содержат много минеральных солей: фосфора, железа, кальция, а также много углеводов, в том числе сахаров.Содержит небольшое количество витаминов.
Баклажан - выращивание в Польше
Баклажан можно с успехом выращивать в саду, нужно только помнить, что это теплолюбивое растение. По этой причине выращивание баклажанов лучше проводить под укрытием (в теплице или под парником). Баклажаны крайне требовательны к теплу – для роста им требуется 20-30 градусов С, а при температуре ниже 15 градусов С рост баклажанов затормаживается. Температура ниже 0 градусов Цельсия вызывает гибель растений. При выращивании под укрытием мы быстрее получим урожай, он также будет крупнее.Положение для выращивания баклажанов должно быть очень теплым, солнечным и защищенным от ветра. Не выращивайте баклажаны на том же месте, где раньше росли другие пасленовые овощи (перец, помидоры, картофель).
Почва должна быть плодородной, богатой гумусом и достаточно влажной. Перед посадкой рассады баклажанов субстрат следует удобрить компостом или навозом.
Баклажаны – посадка и сбор урожая
Баклажан выращивают из рассады, высаженной в грунт в конце мая-начале июня. В период роста растения баклажанов следует регулярно пропалывать и поливать.При благоприятных условиях выращивания (тепло!) и правильном уходе плоды баклажанов собирают примерно через тридцать дней после цветения. Плоды собирают до их полного созревания. У них должна быть блестящая фиолетовая кожица и белая мякоть. Со сбором урожая нельзя затягивать, потому что вовремя не собранные овощи приобретают коричневый цвет, тускнеют и теряют вкусовые качества.
| Позиция | солнышко |
|---|---|
| Влажность почвы | средняя влажность |
| Декоративное растение с | фрукты |
| Категория | Овощи |
| Полив | много |
| Цвет листьев/хвои | зеленый |