На дверце холодильника у нас все под рукой. Часто из удобства мы кладем туда только то, что находим под ним. Однако оказывается, что дверца холодильника не обязательно является лучшим местом для некоторых продуктов, например. молоко и яйца. Где хранить яйца в холодильнике?
Молоко и яйца в холодильнике – почему бы не держать их на двери?
Но как? - ты спрашиваешь. Ведь производитель специально приготовил там место, например, для вышеупомянутых яиц! О, и молоко тоже идеально. Однако эксперты сходятся во мнении, что эти два продукта лучше хранить в холодильнике.
Причина? Задумайтесь: сколько раз в день вы открываете дверцу холодильника? Несколько, несколько раз? А члены вашей семьи? Как долго вы их открываете, как долго вы стоите и смотрите внутрь, потому что не можете решить, что бы вы хотели съесть? Точно!
Молоко и яйца в холодильнике нельзя держать на дверце по двум причинам:
- Дверь – самое теплое место в холодильнике
- постоянно открыты, что подвергает хранящиеся на них продукты постоянным перепадам температуры
Результат? И яйца, и молоко будут оставаться свежими меньше времени. Если вы не хотите выбрасывать и без того довольно дорогие продукты, вам нужно найти для них место получше.
Где хранить яйца в холодильнике?
Лучшим местом в холодильнике для яиц и молока будет самая холодная его часть, т.е. верхняя полка, а точнее ее задняя часть. Именно здесь мы должны хранить и яйца, и молочные продукты, если хотим дольше наслаждаться их свежестью и иметь гарантию, что на них не разовьются бактерии.
Читайте также:
- Хранение продуктов: правила. Кухонные аксессуары и контейнеры для хранения
- Как обустроить кладовку? Хорошие способы хранения продуктов