«Рисовая кулинария: обзор рисоварок (цены, функции, бренды)

Современные рисоварки благодаря своим функциям готовят блюда гораздо быстрее.

Электрические кастрюли, рисоварки и машины доступны на рынке - см. Обзор функций, цен, моделей. Рисоварки могут быть использованы в традиционной кулинарии, но у нас также есть электрические приборы для приготовления риса. Как приготовить рис и что купить: руководство.

Как приготовить рис? Стоит ли покупать специальные кастрюли или рисоварки? Конечно, рис можно легко бросить в кипящий пакет, варить 20 минут и … готово, но не все блюда готовятся таким образом. Именно поэтому стоит обратить внимание на специализированные блюда, предназначенные для приготовления риса. Существует несколько видов посуды, кастрюль или приспособлений для приготовления риса. Одни готовят классику, то есть на огне, другие с электричеством, поэтому им не требуется кухня или плита, а другие в микроволновой печи.

Приготовление риса в горшочке - это классика на кухне

В этом случае, потому что мы готовим на кухне (не важно, газ или электричество). Это в основном горшок в горшке, но последний имеет перфорированное дно. Таким образом, если мы наливаем воду в первый (до уровня, указанного производителем), а во второй (помещаем в воду), обсыпаем рис и накрываем его крышкой, то мы готовим на пару. Эта задача чрезвычайно проста, просто следите за временем приготовления, приведенным в инструкциях для риса, и, конечно, соблюдайте правильные пропорции.

15 причин, по которым стоит выбирать эмалированные горшки! ГАЛЕРЕЯ

Готовим рис в микроволновке

Мы также готовим рис в микроволновой печи, особенно когда мы используем специальные пластиковые блюда. Мы будем готовить в них не только рис, но и все виды круп. Обычно это посуда из нескольких элементов, которую можно мыть в посудомоечной машине. В набор с такими кастрюлями часто входит стол, разделенный на виды зерна, вес и рекомендуемое время приготовления.

Есть два способа использовать рисоварки в микроволновой печи:

1. Налейте рис или крупу в нижнюю емкость, добавьте необходимое количество воды (согласно инструкциям производителя), накройте верхнюю часть и поставьте в духовку, установив время. Затем в таком блюде можно сразу подавать рис на стол.

2. Другой тип кастрюли на пару, в основную кастрюлю мы помещаем вкладыш-дуршлаг с ручкой, в который заливаем промытый рис, затем наливаем воду, накрываем специальной крышкой и ставим в микроволновую печь, программируя время.

Приготовление риса в электрических машинах

Эти типы устройств (машин), предназначенных для приготовления риса, напрямую работают на электричестве и работают немного как скороварки, и часто выполняют обе эти функции, кроме риса, в них можно готовить даже супы, а благодаря специальным вкладышам также готовить на пару овощи. Такие рисоварки обычно состоят из двух блюд. Они оснащены специальными мерными чашками, пароварками, крышками, шнуром питания, а в некоторых моделях также есть ложки. Многие из них имеют световые индикаторы снаружи, указывающие на работу устройства.

Электрические рисоварки автоматически выключаются после работы и переключаются в режим поддержания температуры, они также имеют функции защиты от перегрева, такие как блокировка от детей. Их мощность колеблется от 500 до 700 Вт, а мощность - от 1, 5 до 3 литров, но она также может быть выше в случае оборудования для кейтеринга. Эти устройства не следует помещать в посудомоечную машину, если некоторые из их компонентов не указаны в руководстве пользователя. Для электрических устройств безопасность очень важна и не должна использоваться детьми.