С каких трав и специй вы должны начать свое приключение с садоводства на балконе? Вопреки внешнему виду, лучше начать с выращивания полезных трав! Травы очень легко выращивать, не требуют богатой почвы и особого внимания. Они не суетливы, и вам не нужно никого убеждать в их благотворном влиянии. Познакомьтесь с предложением трав, разведение которых доставит вам настоящее удовольствие!

Вам не нужно никого убеждать в благотворном влиянии трав на наше здоровье. Они регулируют пищеварение, предотвращают заболевания, снимают стресс, улучшают сон. На кухне они используются для отделки блюд, придавая им вкус и аромат. Травяные отвары также защищают от болезней и устраняют химические вещества. Запах трав полезен не только в кулинарном искусстве, но и в саду, где посаженные рядом с другими растениями защищают их от вредителей.

Травы на кухне: идеальные растения для южного балкона

Травы можно выращивать в отдельных контейнерах, горшках и ящиках. Они великолепны как композиции из нескольких видов растений. Посадка базилика рядом с помидорами - идеальное сочетание не только на кухне. Мята перерастет красиво между цветами, защищая их от тли. Укроп, посеянный между морковью и огурцами, будет работать аналогично.

Травы на кухне: идеально для начинающих садоводов

Травы очень легко выращивать, они не требуют (или даже лучше, если у них нет) слишком богатой почвы. Давайте вспомним, что чрезмерно удобренные травы, которые содержат слишком много азота, теряют свою ценность, несмотря на рост. Желательно, когда они растут в солнечных местах. Тогда они также достигают максимума веществ и эфирных масел, благодаря которым они пользуются таким интересом. С каких трав и специй вы должны начать свое приключение с садоводства на балконе?

Любисток ( Levisticum officinale ) - это многолетнее растение, которое распространяется. Достигает высоты до 1м. Высаживается в апреле или сентябре.
Базилик обыкновенный ( Ocimum basilicum ) - однолетнее растение. Высевается с марта по апрель. Молодые листья и лепестки цветов собраны. Очень ароматный Используется на кухне и как настой для лечения болей в горле и желудке.
Мята перечная ( Mentha x piperita ) - это многолетнее растение. Высаживается с апреля по май. Собирают молодые листья, из которых делают освежающий настой.
Майоран ( Majorana hortensis ) - многолетнее растение, но его часто выращивают только в течение года. Посев и посадка в мае. Молодые листья собирают, как только они начинают цвести. Пряный и сильно ароматный. Отвар борется с муравьями.
Майоран или орегано ( Origanum vulgare ) - многолетнее растение. Мы сеем в марте, сажаем в мае. Собирают молодые листья, лепестки цветов и плоды. Отвар борется с июнем. Требуется зимняя защита.
Тимьян или Тимьян ( Thymus ovatus ) - кустарник. Растет много лет. Высаживается с апреля по май. Молодые листья и побеги собраны. Горький и ароматный.
Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) - кустарник. Высаживается с апреля по май. Собирает молодые побеги со свежих листьев. Пахнет очень сильно, богат эфирными маслами. Идеально подходит для грибов. Требуется защита на зиму.
Петрушка ( Petroselinum crispum ) - двухлетнее растение. Посев под стекло в марте. Взрывные работы с апреля по май. Молодые листья собраны.
Шалфей ( Salvia officinalis ) - половинный кустарник. Растет много лет. Посев с апреля по май, посадка с апреля по сентябрь. Молодые листья собраны. Вкус слегка горький, сильно острый.
Укроп ( Antethum graveolens ) - однолетнее растение. Посев в апреле или мае. Собираются молодые листья, которые очень ароматные.

ПРОВЕРИТЬ: Как сделать травяной дом самостоятельно?

Категория:

Салон