Зеленое масло со шпинатом, рукколой и чесноком …
ингредиенты
- 0, 5 кг масла
- горсть свежего шпината
- горсть ракеты
- 2 зубчика чеснока
- соль
- свежемолотый белый перец
Способ приготовления
Шпинат должен быть мелко нарезан. Взбить масло до пушистой массы. Затем добавьте в него шпинат, рукколу и измельченный чеснок. Приправить солью и перцем. Круто. Перед подачей, например, вы можете сформировать шарики с ложкой для мороженого.