Мы можем использовать ревень на кухне практически для любого блюда. Мы представляем идею для пирога из ревеня. Рецепт сделан, все действительно просто. Торт из ревеня - отличная идея для здорового весеннего и летнего завтрака.
Пирог из ревеня - один из знаковых тортов польской кухни. Это классический рядом с компотом из ревеня. Ревень является отличным дополнением, которое, помимо своего специфического вкуса, также является очень здоровым растением. Он содержит много витамина С, калия, натрия, немного кальция, магния, железа и фосфора. В нем мало калорий - 100 г ревеня - всего 21 ккал.
Рецепт торта из ревеня
Чтобы сделать пирог из ревеня, вам нужно:
Ингредиенты для теста:
30 даг маки
20 г сливочного масла
10 г сахарной пудры
соль
Ингредиенты для безе:
3 белка,
6 столовых ложек сахара
Другие ингредиенты:
4-5 стеблей ревеня,
2 столовые ложки сахара
Мы смешиваем муку с сахарной пудрой и щепоткой соли. Затем добавьте сливочное масло и замесите тесто, затем заверните в фольгу и поставьте в холодильник на полчаса.
Форму необходимо выложить с тестом и выпекать в течение 10 минут в предварительно разогретой до 200 ° С духовке.
Пришло время взять ревень. Мы моем, сушим, очищаем и режем его на мелкие кусочки. Вам нужно смешать ревень с сахаром и выложить на запеченное тесто.
Наконец взбейте яичные белки, постепенно добавляя сахар, выложите на торт. Выпекать при температуре 180 градусов, пока безе не станет золотистым.