Вишня просто ждет нас, чтобы сделать их вкусные приготовления!
Вишневая сушилка облегчает работу при приготовлении консервов. В продаже имеются как ручные, так и электрические сушилки. Благодаря им, вишневая косточка легко и быстро. Мы советуем, что выбрать!
Подготовка консервов - увлекательное занятие, но оно приносит большое удовлетворение. Домашнее варенье, варенье, компоты, соки или соленые огурцы представляют большую ценность, мы часто ассоциируем их с детством. Если кто-то еще помнит, как вишни и консервы раньше были забиты камнями, они знают, что занятие было чрезвычайно утомительным, и все вокруг было залито фруктовым соком. В те дни вишневые камни чаще всего удаляли с помощью … английских булавок или шпилек. И если вам пришлось убрать камни с 5 кг фруктов, это был настоящий ужас. По общему признанию, некоторые леди все еще используют старые способы фруктового питтинга (современный инструмент, который сместил булавку, является … скрепкой). Тем не менее, специальные аксессуары из качественных материалов, таких как сталь и пластик, которые могут контактировать с продуктами питания (они имеют сертификаты), безусловно, более рекомендуются.
Полезный совет: при приготовлении фруктовых блюд домашнего приготовления помните, что фрукты, собранные в банки, должны быть покрыты жидкостью, например, маринованные соки. Иначе они сломаются. Оставьте немного свободного места в верхней части банки (достаточно 2 см).
Домашние консервы: почему мы убираем камни?
Мнения о вредности камней, даже абрикосовых или вишневых, разделились. Некоторые говорят, что они содержат вещества, которые очень опасны для здоровья, другие, которые … наоборот, они совсем не вредят. Часто в настойку добавляют несколько семян вишни, потому что они увеличивают ее вкус и добавляют сухости. Это отличается от других препаратов, потому что вряд ли кому-то нравятся сюрпризы в виде неожиданного кусания семени в конфитюре, которое может закончиться сломанным зубом. К счастью, теперь точная коррозия стала проще благодаря маленьким и полезным устройствам, которые питают камни. Также очень важно, чтобы мы не подвергали кухню разбрызгиванию сока.
Электрическая и ручная сушилка
Электрические сушилки используются в основном в промышленности. Для нужд домашнего приготовления достаточно обычного ручного бурильщика. Чаще всего такие аксессуары изготавливаются из стали или стали и пластика, они могут иметь нескользкие элементы.
Какую сушилку выбрать? Все зависит от количества фруктов, которые мы собираемся лишить, а также от типа самого фрукта. Наиболее популярными являются перфораторы для вишни и даже сливы. Сушилки можно разделить на две основные группы:
- Первый фрукт кладется по одному, прессуется, освобождает камень и выбрасывает его.
- Вы можете добавить больше фруктов ко второму, хотя вы должны нажимать каждый отдельно. Такие камешки снабжены контейнером для выпадающих камней и спусковым крючком (под него удобно поместить контейнер), из которого выпадают плоды, выпущенные из камней. В эту группу также входят стоунеры, в которые нужно вставить определенное количество вишен, и они работают аналогичным образом, за исключением того, что мы удаляем, например, камни из 7 фруктов один раз.
Немного иначе, хотя и вручную, семенные гнезда удаляются из яблок или томатных центров. Сверла для этой цели доступны со стальным лезвием, обычно зубчатым. Они вставляются в центр фруктов (овощей), вращаются, чтобы вырезать содержимое, и вытаскиваются вместе с содержимым, которое мы хотим удалить.
Какую сушилку выбрать? Это стоит знать
Перед косточкой спелые фрукты следует заменить, оторвать стебли и тщательно вымыть, чтобы не смыть с них сок. Большинство компаний прилагают подробные инструкции по эксплуатации, включая рекомендации по техническому обслуживанию, для стоунеров. Некоторые сушилки можно мыть в посудомоечной машине, но большинство тщательно ополаскивают проточной водой.
Преимущества использования сеялки включают в себя: экономию времени при приготовлении фруктов для консервирования или десертов, и, прежде всего, чистую кухню (сок не разбрызгивается), простота эксплуатации и опорожнения контейнера с семенами, а также удобство хранения. Выбор очень прост: мы покупаем модель стоунера, которая будет наиболее полезна в нашем домашнем хозяйстве.
Обязательно прочитайте: Соковыжималка: какую выбрать? Соковыжималки и домашние консервы >>>
Сушилки для вишни, сливы - обзор продукции
Biowin Plum сушилка для слив, бакелита и нержавеющей стали, одобрено, цена около 35 злотых
Domik Ciliegia сушильная установка для вишни, пластика и нержавеющей стали, цена около 36 PLN
Сушилка OXO Good Grips (leduvel.pl) для вишни и оливок, с крышкой, предотвращающей разбрызгивание сока, которую после использования можно разместить на другой стороне обода для блокировки механизма. Сушилку можно мыть в посудомоечной машине, резиновая ручка предотвращает соскальзывание инструмента во время работы, амортизирующий механизм не напрягает руку, облегчая длительное время гальку, цена 49 злотых
Вишневая сушилка Lurch, пластик и нержавеющая сталь, цены от 120 злотых
Вишневая рулетка с вишней для вишни, 7 фруктов одновременно, цена от 150 злотых
Сушилка Leifheit 03154 для слив, прочное цинковое литье, хромированное, с рычагом блокировки и хранения, примерно от 90 зл
Вишневая вишня Leifheit Cherrymat, резиновые ножки, позволяет прошивать до 12 кг вишни в час, цена от 90 зл.
Сушилка Leifheit 37300 для слив, пластика и нержавеющей стали, цены от 100 злотых
OXO Good Grips сушилка для яблок и груш, пластиковая и нержавеющая сталь, зубчатое лезвие, цена 37 PLN
Готовьте консервы - вдохновляйтесь нашими ФОТОГАЛЕРЕЯМИ
Нет консервов без … баночек! В наших фотогалереях вы найдете дизайнерские банки, украшения, а также гаджеты, без которых сложно обойтись на кухне.
Декорирование баночек для консервов - вдохновение
Баночки для консервов: фото
Домашнее варенье на зиму, необходимые кухонные принадлежности
Лето в банке или препараты в дизайнерском стиле