Однорядные здания с выделенными рабочими зонами
Современная кухня должна быть функциональной. Какое расположение кухни гарантирует это и каков принцип треугольника? Разделение на рабочие зоны и правильное расположение оборудования - это надежный рецепт для организации кухни на 100%.
Обустройство кухни часто требует обдумывания многих вопросов. Конечно, многое зависит от индивидуальных условий интерьера кухни и наших предпочтений. Однако для вашего удобства при устройстве кухни стоит выделить несколько функционализированных мест, которые облегчат выполнение повседневной работы. Современная кухня должна иметь зоны для: инвентаря, хранения, стирки, приготовления блюд и приготовления пищи.
Современная кухня: удобное расположение кухни
Расположение кухни также должно создавать так называемые рабочий треугольник, вершины которого будут определять: холодильник, раковина и плита. Предпочтительно, секции между ними являются:
- от холодильника до раковины 120-210 см;
- от кухонной раковины до духовки 90-210 см;
- от холодильника до духовки 120-270 см.
Исключением в устройстве кухни, когда речь идет о соблюдении этого правила, является однорядное здание. Однако даже организация кухни такого типа при сохранении правильного порядка рабочих зон и расстояния между приборами может быть действительно функциональной.
Подробнее в каталоге Украшаем дом и квартиру 2013/2014.