Взвешивание на кухне – гораздо более обширная тема, чем вы думали! Об этом свидетельствует количество гаджетов, которые изобрели производители, чтобы можно было измерять даже самые маленькие порции муки, сахара, масла или молока. Какие из них заслуживают внимания? Вот обзор продуктов, которые сделают приготовление пищи и выпечку намного проще.
Традиционный мерный стакан
Его сложно назвать специализированным гаджетом, но он отлично выполняет свою функцию и известен из поколения в поколение. Кухонный мерный стакан - это не что иное, как пластиковая посуда, на которой производитель отметил размеры - чаще всего это миллилитры (для жидкостей) и граммы для муки, сахара и других продуктов.Сосуд обычно прозрачный и снабжен практичной ручкой.
Если ваши требования немного выше, на рынке вы найдете мерные стаканы из материалов, которые можно нагревать на газовой или индукционной плите. Благодаря этому можно отмерять и кипятить, например, молоко, не пачкая другую посуду. Мерные стаканы бывают разной емкости, удобны в использовании и легко моются.
Мини мерные стаканчики с ручками
Что делать, если мы хотим отмерить небольшое количество продукта, например 50 или 100 мл? Большой мерный стакан будет неточен и неудобен. Пригодятся небольшие мерные чашки или ложки. Производитель указывает емкость на ручке. Чаще всего измерительные ленты продаются наборами и стоят недорого – от нескольких до нескольких десятков злотых. Они могут быть изготовлены из пластика или нержавеющей стали.
Кухонные весы
Есть из чего выбрать! Кухонные весы - один из основных гаджетов, необходимых каждому, кто любит домашнюю выпечку. Он должен быть точным и удобным. Из чего нам выбирать?
1. Электронные кухонные весы. На рынке мы найдем плоские весы, на которые мы просто кладем продукт. Более интересным и практичным решением будут весы со съемной чашей, благодаря которым взвешенную муку и сахар можно будет высыпать прямо на весы, а затем в чашу. Электронные весы могут быть изготовлены из пластика, нержавеющей стали или стекла. В основном они питаются от батареек, но есть и такие, которые подключаются к электричеству.
2. Традиционные кухонные весы. То есть такой, вес которого был встроен в середину механизма. Мера читается на циферблате. Кухонные весы обычно могут измерять до 5 кг. Они немного менее точны, чем электрические, но им не нужна энергия.
3. Механические весы. Да, они все еще существуют, и они не самые дешевые, потому что мы будем платить более 100 злотых за штуку. Максимальная нагрузка механических весов до 13 кг. Их недостатком является то, что они большие и занимают много места на прилавке.
Мини электронные кухонные весы
Выглядит как большая ложка, но имеет встроенные электрические весы. Благодаря этому мы легко можем отмерить ложку муки, кусочек сливочного или растительного масла. Мини-весы питаются от батареек, поэтому продукты с ними нельзя смешивать во избежание повреждения механизма.
Кухонный комбайн со встроенными весами
Это очень полезный и многофункциональный инструмент. Их можно использовать как весы, но в основном они используются для приготовления тортов и блюд. Просто налейте все ингредиенты и соедините их. Робот рубит, нарезает, смешивает и смешивает. Это не дешевое устройство, мы заплатим за него до 3000 злотых, но его универсальность стоит своей цены.
Онлайн калькулятор мер и весов
Что делать, если под рукой нет ни мерки, ни весов, а нужно испечь торт? Конечно, на помощь приходит Интернет, где мы можем найти так называемый калькулятор и кухонные весы и меры.Конвертер преобразует миллилитры или граммы в емкость. Например: 200 г пшеничной муки - это 22 столовые ложки или 1,33 стакана. В свою очередь, 80 г сливочного масла – это 20 чайных ложек. Таким образом, вы сможете сохранить точность и испечь вкусный пирог или хлеб. А может домашняя пицца? Кулинарный калькулятор бесплатен и стоит попробовать! Как видите, смешивание и взвешивание продуктов на кухне не должно быть сложным или занимать много времени. Дополнительным преимуществом является тот факт, что большинство предлагаемых гаджетов не занимают много места и широко используются на кухне.
Однако, если у нас нет доступа к Интернету, не беспокойтесь - мы легко можем измерить вес и объем продуктов, используя чайную ложку, ложку и стакан. Просто помните, что чайная ложка - это около 5 г/5 мл, ложка - 15 г/15 мл, а чашка - 250 г/250 мл. К сожалению, эти значения могут различаться в зависимости от продукта, который вы хотите измерить, поэтому было бы неплохо записать список продуктов и их стоимость, измеренную в ложках или стаканах.Например, стакан молока - это 250 мл, а стакан муки - всего 150 г. Если мы потратим несколько минут на создание такого списка, даже если у нас не будет доступа к компьютеру или весам в будущем, измерение ингредиентов не будет проблемой.
