Современная КУХНЯ С ОСТРОВОМ. Это решение работает? Галерея

Кухня с островом – современное решение, охотно выбранное при обустройстве квартиры. Он хорошо работает на больших кухнях или в открытых жилых помещениях с гостиной, кухней и столовой. Какие функции может иметь кухонный остров, какие расстояния и размеры нужно соблюдать, чтобы кухня с островом была удобной? Есть ли недостатки у этого модного решения и когда лучше отказаться от кухни с островом?

Содержание:

Кухня с островом или без? Преимущества кухни с островом
Кухня с островом
Варочная зона на кухне с островом
Освещение кухни с островом
Минусы кухни с островом
Рабочий треугольник на кухне
Кухня с островом: открытая или закрытая?
Вытяжка над кухонным островом. Какой выбрать?
Соединяем инсталляции на кухне с островом
Современная кухня с островом: обустройство
Кухня с островом - ФОТО

Кухня с островом или без? Преимущества кухни с островом

Кухня с островом – мечта многих. Почему многим из нас нравится это решение?

Во-первых, это позволяет вам проводить больше времени со своей семьей - вместе готовить ежедневные блюда или просто во время приготовления пищи общаться с остальными домочадцами, проводя время в гостиной.
Во-вторых, открытая кухня с островом отлично подходит для домашних встреч с друзьями, когда вокруг острова охотно собираются гости, готовя и общаясь вместе.
В-третьих, готовя еду рядом с островом, мы стоим лицом к гостиной, а не к стене, мы можем поговорить с членами семьи и гостями или посмотреть любимую телепередачу. На острове, помимо места для приготовления и приготовления пищи, вы также можете позавтракать или выпить утренний кофе. Для удачного дизайна кухни с островом обратите внимание на правильно спланированный рабочий треугольник и выберите качественные отделочные материалы.

Смотрите: Дизайн кухни: белая кухня с кухонным островом

Остров в современной кухне, выходящей в гостиную, соединяет обе комнаты. Однако при обустройстве закрытой кухни остров обеспечивает более легкое общение и освобождает шкафы от некоторых продуктов и блюд. Разместив остров на кухне и разместив на нем технику, путь между холодильником, мойкой и варочной панелью становится коротким, что облегчает работу.

Остров позволяет разместить шкафы и полки под столешницей, а также позволяет нескольким людям вместе работать на современной кухне во время приготовления еды и не вынуждает их поворачиваться спиной к остальным обитателям дома, что обеспечивает контакт с членами семьи.

Читайте: ДИЗАЙН КУХНИ: КУХОННЫЕ ШКАФЫ И ПОЛКИ - как выбрать ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ, ПРАКТИЧНЫЕ и красивые КУХОННЫЕ ШКАФЫ

Кухня с островом

Открытая кухня с П-образными постройками, в которой мы хотим разместить остров, должна иметь длину не менее 360 см. Этот результат получается, если сложить длину острова (чтобы столешница на острове имела смысл, она должна быть не менее 80 см), расстояние между ней и шкафами (оно должно быть не менее 80 см, т.к. человек, работающий на острове, занимает 50-60 см и за ним должна быть возможность ходить; речь идет также о возможности открывания шкафа) и глубина шкафов, расположенных по бокам комнаты (они 60 см в стандартной комплектации). Получаем результат: 60+80+80+80+60=360 см.

Если отказаться от П-образной застройки в пользу высокой застройки по одной стене, то можно удлинить остров на 120 см - до 200 см. Тогда будет действительно удобно – большая столешница обеспечит достаточно места при приготовлении еды, а шкафчики под столешницей обеспечат место для хранения.

Минимальная ширина кухни рассчитывается путем сложения ширины острова - 60 см (минимум), прохода между ним и шкафами - 120 см (это расстояние может быть уменьшено до 100 см, если мы используем шкафы с выдвижными ящиками) и глубина шкафов - 60 см, то есть: 60+120+60=240 см.

Читайте также: Кухня с островом в индустриальном стиле

Варочная зона на кухне с островом

Если мы устанавливаем плиту на остров, а над ней вытяжку с вытяжкой, то нужно не забывать выпускать воздух из вытяжки в вентиляционную трубу. Гибкую трубу диаметром около 10 см можно спрятать в натяжной потолок. Горизонтальный участок вентканала не должен быть слишком длинным (до 4-5 м) и по возможности без изгибов; лучше всего будет уложить его не горизонтально, а немного вверх, в сторону дымохода. Самая большая проблема - газовая установка. Линии газоснабжения не должны иметь защитную оболочку в соответствии с правилами.

Это означает, что мы должны провести их по потолку, и они будут видны, или поставить их в вентилируемый канал в полу, что дорого и не всегда возможно.Правильная электропроводка также очень важна на современной кухне. Электричество придется подводить к вытяжке или абсорберу, возможно освещение духовки, посудомоечной машины, мясорубки под мойкой и варочной панелью; для электрической и индукционной плиты обычно требуется специальная трехфазная установка. Даже если мы не планируем монтировать стационарные устройства на острове, помните о необходимых розетках на столешнице.

Освещение кухни с островом

Также следует остерегаться ошибок при выборе освещения острова. Если свет разместить возле потолка или в потолке, но не прямо над островом, человек, стоящий у стойки, будет блокировать свет, отбрасывая тень на рабочую зону. Если мы планируем точки освещения в натяжном потолке над островом, то располагаем их так, чтобы они не оскорбляли людей, сидящих за столом или удобно развалившихся на диване в соседней гостиной.

Лучшее решение – это обычно светильники, висящие довольно низко прямо над островом – они прекрасно освещают верхушку острова, а не обязательно все вокруг.Абажур стоит выбирать не слишком прозрачный, потому что он будет висеть на уровне глаз стоящего рядом человека. Лучше пусть большая часть света будет направлена вниз. Тогда в таком светильнике можно будет использовать энергосберегающую лампочку меньшего размера.

В современной кухне также важно правильно разместить освещение и электрические розетки. Размещение световых точек слишком высоко и за пределами острова приводит к тому, что человек, работающий над ним, блокирует свет. Отсутствие розетки на острове вынуждает пользоваться длинным кабелем, тянущимся через проход, что опасно и неудобно.

Минусы кухни с островом

К сожалению, даже такое интересное и практичное решение, как кухня с островом, не лишено недостатков. Решаясь на кухню с островом в гостиной, надо учитывать, что все запахи будут распространяться по всему дому, а любой хаос во время готовки будет виден в гостиной. Конечно, обе эти проблемы можно решить.

Читайте также: Элегантная черно-белая кухня. ДИЗАЙН КУХНИ с островом 10 м2

Рабочий треугольник на кухне

Автор: Бернард Белоруцкий

Работу на кухне облегчит правильное, эргономичное расположение кухонных шкафов и бытовой техники. Это так называемый рабочий треугольник, т.е. взаимная функциональная связь между холодильником, мойкой и плитой. Расстояние между ними должно быть 120 – 210 см (между холодильником и плитой до 270 см). Благодаря этому мы ограничим количество шагов до необходимых и обеспечим плавность и свободу передвижения. Рабочий треугольник основан на порядке выполнения работы при приготовлении пищи.

достать продукты из холодильника
мы их моем
затем приготовьте или запеките.

Рабочие столешницы должны располагаться между этими тремя зонами. Поэтому избегайте размещения плиты и мойки вплотную к боковым стенкам, поскольку это мешает свободному перемещению и удобному размещению посуды и продуктов на вспомогательных столешницах.Планируя рабочий треугольник на кухне, следует также учитывать, кто чаще всего готовит – правша или левша (тогда можно поменять последовательность работы, если это позволяют установки).

Кухня с островом: открытая или закрытая?

Главная идея кухни с островом – возможность контакта с остальными домочадцами. Однако, если мы много готовим ежедневно или во время частых официальных обедов или общественных мероприятий, мы хотим избежать вида грязной кухни, мы можем рассмотреть возможность установки раздвижных дверей на высоту всего интерьера.

В открытом состоянии они незаметны и не мешают открытому пространству, в закрытом состоянии эффективно уменьшают распространение запахов и кухонных шумов, а беспорядок, образовавшийся во время готовки, становится невидимым для гостей.

Это очень удобное решение, сочетающее в себе удовольствие от большого открытого пространства в жилой зоне дома или квартиры с возможностью временно закрыть кухню.Также стоит инвестировать в современную кухонную вытяжку, соответствующая мощность - пропорциональна размеру кухни или кухни с жилым помещением (мощность вытяжки - количество кубических метров воздуха, отфильтрованного за один час) указана в характеристиках каждого устройства.

Читайте также: Кухонный остров наизнанку

Вытяжка над кухонным островом. Какой выбрать?

Вытяжка – незаменимая вещь на современной кухне. Особенно в кухне, совмещенной с гостиной. Так что больше не стоит вопрос, ставить вытяжку или нет? Теперь вопрос: какую вытяжку выбрать? Особенно вытяжка над кухонным островом. Скрытый или декоративный? Этот вопрос напрямую связан с другим - какое освещение выбрать?

Если мы планируем неброские, минималистичные светильники на кухне и над островом, то вытяжка может быть потолочной, декоративной. Если, с другой стороны, нас интересует декоративная лампа, давайте выберем вытяжку, спрятанную в подвесном потолке или в столешнице. Есть много возможностей аранжировки.Однако, помимо эстетических качеств вытяжки, важна ее правильная мощность и издаваемый шум при работе в максимальном режиме, особенно на открытом пространстве гостиной с кухней. При выборе вытяжки внимательно проверяйте технические характеристики устройств и обращайтесь к профессионалам.

Вы должны прочитать: КУХОННАЯ ВЫТЯЖКА - КАК И ЧТО ВЫБРАТЬ: Сталь, стекло или латунь

Соединяем инсталляции на кухне с островом

Если вам нужен кухонный остров, узнайте, как его установить. Слив канализации от раковины и посудомоечной машины придется осуществлять в полу, помня о том, что сливную трубу нужно прокладывать с уклоном к вертикали. Рекомендуемое падение составляет около 4-5 процентов.

Внимание жителям многоквартирных домов, которые хотят современные кухни с островом! Часто слои пола на потолке слишком тонкие, чтобы проложить трубу диаметром 5 см, а с уклоном - тогда приходится отказываться от мойки на острове.

Воду на остров подведут без особых проблем - в том числе и в пол, т.к. эти трубы тоньше и их можно прокладывать горизонтально.

Читайте также: Вытяжка над кухонным островом. Декоративный или скрытый, что выбрать?

Современная кухня с островом: обустройство

Остров на кухне может выполнять различные функции. Все зависит от доступных установок и места. Если сантехнические и вентиляционные системы позволяют установить варочную панель и раковину в кухонном острове, а рабочая поверхность имеет длину около 240 см, то остальная кухонная мебель может представлять собой элегантный высокий шкаф со встроенными другими бытовая техника и место для хранения.

Если нет возможности вывести установку на остров, она просто играет вспомогательную роль. Под столешницей со стороны кухни можно разместить тумбы с удобными выдвижными ящиками, со стороны гостиной полки для кулинарных книг или стеклянную витрину для любимой посуды. Кухонные острова с полками под столешницей тоже очень симпатичны – оптически легкие, они выполняют функцию дополнительного столика, за которым можно выпить утренний кофе или перекусить на скорую руку.

Смотрите: Современная кухня: фиолетовый кухонный остров из реального интерьера!>>>

Кухня с островом - ФОТО

Убедитесь сами, кухня с островом – стильное и современное решение. В наших фотогалереях вы найдете идеи и вдохновение, которые помогут вам оформить кухню с островом.