
После шока, вызванного блокировкой, мы уже ослабили ограничения, но мы еще не совсем вернулись на правильный путь. Как изменились наши кухни после пандемии? Каковы новые потребности и ожидания и как на них отреагировали производители? По этому поводу уже есть некоторые исследования. Сбудутся ли предсказания, покажет время.

Отчет о том, как будет выглядеть кухня после пандемии, подготовил бренд Siemens Zukunftsinstitut - немецкая организация, прогнозирующая тренды. Получается, что во время кризиса кухня приобрела значение – отрезанные от занятий вне дома, мы делали свое время более приятным, готовя. Именно здесь располагался домашний офис, часто это был фон видеоконференций. Это объясняет, среди прочего больший интерес к многофункциональным устройствам (больше возможностей на меньшем пространстве) и умным функциям, которые благодаря тому, что следят за тем, чтобы ничего не выкипело, не пригорело и не переварилось, позволяют одновременно работать и готовить ужин. Требование соблюдать социальную дистанцию привело к тому, что мы делаем покупки реже, но не хотим отказываться от свежих продуктов - поэтому возрос интерес к холодильникам XXL с функциями, продлевающими срок хранения продуктов. Производители также предлагают устройства с новыми функциями, облегчающими гигиену, например, посудомоечные машины с возможностью подачи пара, который уничтожает микроорганизмы и в то же время препятствует образованию пятен на посуде.•


Некоторые новые технологии появляются в бытовой технике практически незаметно – например, холодильники, несмотря на те же внешние габариты, становятся все более вместительными. При этом их дизайн более минималистичный – внешние элементы неброские, выступающая ручка заменена на утопленную. Еще одна важная тенденция - подключение к Интернету и возможность удаленного управления, например, включение функции «Эко» в холодильнике, пока мы играем со смартфоном по дороге в отпуск. В пятницу, когда мы приходим домой с работы, мы можем включить производство кубиков льда, чтобы они были готовы к вечеру.Кухонная техника становится частью всей системы умного дома. LG предоставляет приложение «Smart ThinQ», которое позволяет вам управлять холодильником, посудомоечной машиной, стиральной машиной и кондиционером перед телевизором с помощью одного и того же пульта дистанционного управления. Еще одна все более широко применяемая новинка – использование пара – в стиральных машинах, а в последнее время и в посудомоечных машинах. Позволяет проводить дезинфекцию и помогает избежать пятен на посуде.


Производители бытовой техники придают большое значение функциональности и удобству использования и следят за современным дизайном. Современное оборудование становится все более инновационным и универсальным. Одна из новинок - беспроводная связь. В нашем случае это Dialogue System, которая управляет функциями вытяжки прямо с индукционной плиты. Связь между вытяжкой и варочной панелью происходит с помощью радиоволн и не требует установки в вытяжку дополнительных приемных устройств. В настоящее время управление вытяжкой с помощью пульта дистанционного управления не является чем-то уникальным, потому что как можно активировать вытяжку, установленную на потолке? Кроме того, существует тенденция совмещать в одном устройстве несколько функций, например, приготовление пищи и поглощение пищи. В интегрированных системах Falmec используются новейшие технологии и весь опыт бренда в области очистки воздуха.
