Ананас (син. съедобный ананас) – многолетнее растение из семейства ананасовых (Bromeliaceae). Он родом из Бразилии. Во многих странах с теплым климатом это культурное растение, из которого получают вкусные плоды. Его также выращивают как горшечное растение.
Ананас - описание
Ананас образует розетки из многочисленных, длинных, саблевидных, жестких листьев с заостренными верхушками и остропильчатыми краями, отрастающих по спирали от сильно укороченного стебля. Нижняя сторона листовых пластинок светлая, покрыта белым налетом, верхняя сторона может быть зеленой или - у декоративных сортов - кремовой или розоватой, глянцевой.В дикой природе ананас вырастает более метра в высоту, но при выращивании в помещении он редко достигает таких размеров. Из центра розетки над листьями возвышается жесткое, редко облиственное соцветие, на верхушке которого образуется булавовидное соцветие с небольшой розеткой листьев наверху. Соцветие образуют растения в возрасте 18–24 месяцев.
Цветок ананаса
При выращивании в горшках растения цветут редко – чтобы стимулировать их к цветению, рядом можно положить несколько спелых яблок – они выделяют этилен, газ, инициирующий цветение. Цветки ананаса невзрачные, трубчатые, сиреневые, многочисленные, расположены плотно, спирально вокруг соцветия, образуя овальный початок. Со временем сросшиеся цветочные стебли, прицветники, чашелистики и завязь превращаются в бессемянные овальные плоды с плюмажем из листьев наверху, называемые короной. Плоды растений, выращенных в помещении, редко напоминают созревающие в природе - они мельче и редко съедобны (особенно у декоративных сортов с пестрыми листьями).
Выращивание ананаса
Горшечный ананас требует ярких, солнечных мест или рассеянного света – хорошее место для этого – подоконник южного окна. Лучше всего поливать растение небольшими дозами воды, следующий полив только тогда, когда немного подсохнет верхний слой субстрата в горшке. В период формирования и роста плодов ананасу требуется немного больше воды, но переливать его нельзя – после каждого полива удаляйте воду на подставку. Избыток воды в субстрате может привести к загниванию корней и листьев, а в конечном итоге и к гибели растения. Ананас любит повышенную влажность воздуха, но опрыскивают его только зимой, в отопительный период, когда воздух в квартире сухой. Слишком интенсивное дождевание и задержка воды в листовой розетке может привести к загниванию листьев.
Чтобы повысить влажность воздуха вокруг растения, можно поставить горшок на основание, наполненное галькой и водой, так, чтобы дренажные отверстия на дне горшка не касались уровня грунтовых вод.Листья ананаса не должны быть блестящими.Подкармливают ананас удобрениями для бромелиевых или небольшими дозами универсальных удобрений. Лучший субстрат для выращивания ананаса должен быть легким и хорошо дренированным, вы можете использовать субстрат для кактусов со мхом-сфагнумом или субстрат для бромелиевых. На дно горшка нужно устроить дренаж в несколько сантиметров, например, из толстого гравия или керамзита. Когда корни растения полностью заполнили внутреннюю часть горшка, растение следует пересадить (после плодоношения).Листья, соцветия и плоды ананаса используют в качестве срезанной зелени и дополнения к цветочным композициям.
Посадка ананаса
Ананас – растение недолговечное. Бывает, что после образования плодов материнское растение отмирает, но тогда оно дает молодые побеги, которые, достигнув половины высоты взрослого растения и укоренившись, весной можно пересаживать в новые горшки. После посадки их следует поместить в тень на несколько дней, а затем переместить в более светлое место.Первые три недели поддерживайте температуру около 25 градусов по Цельсию и высокую влажность.
Размножение ананаса - размножение
Размножение ананаса осуществляется путем отделения дочерних листовых розеток (молодых побегов) от материнского растения или путем посадки укоренившихся коронок (листовых розеток), срезанных с верхушек купленных в магазине плодов. Срежьте верхушку листьев вместе с сантиметровым фрагментом верхней части плода, удалите из него мякоть и подсушите срез в теплом и проветриваемом месте около суток. Высаживаем такой саженец в специализированный субстрат для бромелиевых с небольшой примесью песка и ставим в теплое (около 25 градусов Цельсия) и светлое место.
Примерно первые три недели растение не поливаем, так как оно вытягивает воду и питательные вещества из листовой розетки, которая в этот период сморщивается и немного подсыхает. По истечении этого времени растение должно начать прорастать первыми молодыми листочками – это сигнал о том, что появились первые корешки и растение можно поливать.
| Категория | Горшках |
|---|---|
| Позиция | солнышко |
| Влажность почвы | средняя влажность |
| Декоративное растение с | листья/иголки |
| Декоративное растение с | цветы |
| Декоративное растение с | фрукты |
| Рост | до 1 м |
| Эвергрин | Нет |
| Полив | средний |
| Цвет листьев/хвои | зеленый |
| Цвет листьев/хвои | зелено-белый |
| Цвет цветов | фиолетовый |
| Разрез | комковатый |
| Цвет листьев/хвои | зеленый и розовый |