Rzeżucha - один из самых популярных символов Пасхи, наряду с яйцом и ягненком. Как использовать это полезное растение для украшения пасхального стола? Как вырастить кресс? Мы предлагаем.
Как посеять кресс-салат на Пасху - выращивание кресс-салата в домашних условиях
"Чтобы кресс-салат успел прорасти до Пасхи и стать украшением пасхального стола, следует посеять его семена на неделю раньше. Для экспресс-выращивания кресс-салата нам понадобится плошка – это может быть тарелка, салатница, пиала.Кресс-салат можно посеять и в более оригинальную тару- для этого отлично подойдет яичная скорлупа, а точнее их половинки."
Выбранный сосуд наполнить ватой или лигнином и хорошо полить водой (чтобы весь материал пропитался водой). Предварительно замоченные в воде семена кресс-салата (делаем это для того, чтобы семена «отпустили» слизь) густо, но равномерно раскладываем на подготовленном субстрате и ставим в светлое и теплое место (например, на подоконник кухонное окно).
Давайте не забывать посыпать проросшие семена кресс-салата каждый день, чтобы ватка оставалась влажной. Когда растения вырастают из семян, мы можем поливать землю.
Что содержит свежий кресс-салат?
Кресс в первую очередь содержит витамины: А, С, К, В2, В6, фолиевую кислоту и минералы: кальций, железо, магний, калий, йод, медь и марганец. Кресс-салат обладает очищающими свойствами для нашего организма, улучшает аппетит и поддерживает пищеварение, хорошо влияет на обмен веществ, оказывает дезинфицирующее действие на полость рта и пищеварительную систему.Лучше всего есть свежий кресс-салат – его можно добавлять в салаты или салаты или посыпать им бутерброды. Весной это отличный источник витаминов!
Кресс как украшение пасхального стола
Крессы как пасхальное украшение будут хорошо смотреться в разноцветной яичной скорлупе, белом фарфоре, стеклянной посуде и в компании с другими пасхальными украшениями. Отличная идея - посеять кресс-салат в маленькие однородные тарелки, соответствующие нашей праздничной посуде, и поставить их рядом с покрывалом каждого гостя.
Также можно сделать головной убор большего размера, основой которого будет блюдо со свежим кресс-салатом, украшенное небольшими веточками сережек и скорлупой перепелиных яиц. Добавление новогодних элементов зависит от нас самих - перья, ленточки, пасхальные яйца, цветы - все это можно найти рядом с кресс-салатом в пасхальном украшении стола.
Помимо кресс-салата перед Пасхой также стоит посеять молодой овес, который также считается одним из символов весенних праздников.
Смотрите интересные предложения пасхальных украшений в галерее!
