Мечтаете готовить на природе в любое время года? Тогда вам точно понравится идея летней кухни! Как обустроить кухню в саду? Как его оборудовать? Мы предлагаем!
Садовая кухня работает по тому же принципу, что и кухня в доме или квартире. Это значит, что нам не обязательно ограничиваться грилем или духовкой - многие компании предлагают целые комплекты мебели и бытовой техники, напоминающие полноценные мини-кухни.
Как обустроить кухню в саду, чтобы обеспечить максимальный комфорт себе и своим гостям, а также правильные условия для приготовления вкусных блюд без необходимости постоянно бегать между домом и садом?
Выберите место
Первый шаг к летней кухне – найти для нее правильное место. Это может быть беседка или терраса, веранда или пергола – возможностей масса. Место для летней кухни должно быть под крышей, что обеспечит комфорт и защиту от дождя или снега. Кроме того, если вы планируете готовить еду на традиционном гриле, место также должно иметь хорошую вентиляцию.
Помимо сплошной крыши, еще одним важным элементом садовой кухни является пол. Он должен быть изготовлен из материалов, устойчивых к повреждениям и погодным условиям. Это будет отлично работать здесь, например. гранитные кубики, камень, бетон или керамогранит. Материал пола также должен легко чиститься!
Если мы собираемся установить на садовой кухне раковину, посудомоечную машину, холодильник, гриль или электрическую плиту - необходимо будет предусмотреть водопровод, канализацию и электричество.
Выбрать материалы
При обустройстве летней кухни стоит позаботиться о том, чтобы все элементы оборудования и отделочные материалы были устойчивы к изменяющимся погодным условиям, особенно к дождю и морозу.
При выборе оборудования и мебели стоит ориентироваться на нержавеющую или кислотоупорную сталь, алюминий, экзотическую древесину, бетон, гранит или керамические агломераты.
Выберите снаряжение
Основное оборудование садовой кухни – гриль, стол и несколько стульев. Однако, если мы хотим устроить действительно удобную и полнофункциональную летнюю кухню, стоит дополнить «базовый набор» несколькими полезными элементами и оборудованием.
Начнем с зоны приготовления пищи. Конечно, это может быть отдельностоящий гриль или печь, но если вы хотите избежать дыма (особенно когда садовая кухня находится очень близко от входа в дом), выбирайте газовый гриль.
Альтернативой также является полноразмерное здание с горелками, индукционной плитой или современным грилем! Все зависит от наших потребностей, бюджета и, конечно, размера летней кухни.
Рабочая зона, т.е. место, где мы готовим еду, на садовой кухне должна быть оборудована прочной столешницей (например, из стали или синтера). Если есть возможность, стоит установить функциональную раковину со сливом. Таким образом, нам не придется покидать сад и гостей, чтобы что-то полоскать на домашней кухне!
Холодильник пригодится и на летней кухне. В него мы поместим все полезные продукты и блюда. Если у нас есть место, мы также можем инвестировать в винный холодильник, который мы можем заполнить не только алкоголем, но и другими напитками, которые нуждаются в охлаждении.
Наконец, стоит позаботиться о месте для хранения. Ящики и тумбы на летней кухне пригодятся для хранения дополнительных столовых приборов, посуды, специй, салфеток или бумажных полотенец. Все будет у вас под рукой!
Давайте также помнить об освещении садовой кухни - особенно зоны, где мы готовим и готовим блюда. Также стоит подумать об атмосферной подсветке над столом. Мы также можем купить большие фонари и разместить их в разных частях кухни.