Согласно поговорке: "Завтракай сам, пообедай с другом, а ужин отдай врагу" , сегодня мы приготовим самый важный прием пищи за день. От этого зависит наша активность и самочувствие на протяжении многих часов. Предлагаем несколько проверенных рецептов, решений и оборудования для облегчения работы на кухне.
ОТ ПРИРОДЫ Аксессуары с цветочными мотивами, живыми цветами, подставками, подносами или деревянными мисками позволят получить эффект завтрака на траве. Деревенский, пикник - круглый год.
По мнению врачей и диетологов, первый прием пищи лучше всего съесть в течение часа после пробуждения (таким образом мы повысим низкий уровень глюкозы, ускорим обмен веществ и защитим желудок от воспалений).
Завтрак должен быть разнообразным, состоящим из продуктов, богатых витаминами, белками, жирами, простых углеводов – быстро утоляющих голод и сложных – дающих энергию на длительное время. К сожалению, у нас нет времени праздновать трапезу по утрам.
Чтобы сберечь себе лишние нервы, стоит помочь себе такими кухонными аксессуарами и мелкой бытовой техникой, как тостеры, йогуртницы, вспениватели молока, таймеры для яиц, проращиватели, разделители банок в ящиках или чайники с ситечками
Предложение для поклонников Little My, Snufkin или Panna Migotka - набор из 6 мини-кружек Moomins Classic Arabia Finland. Фарфор, колпачок. 12 мл.
Ярусный тост с жареным яйцом
Ингредиенты (на 2 порции): 4 ломтика хлеба (желательно цельнозернового) или 2 ломтика багета, 2 ломтика сыра, 2 ломтика прошутто, 4 помидора черри, 4 ломтика соленого огурца, 2 яйца, щепотка соли, свежие ростки редьки, ростки подсолнуха и т.д.Приготовление: Слой хлеба с сыром, ветчиной, половинками помидоров и маринованным огурцом. Выпекать в бутерброднице. На раскаленной сковороде с небольшим количеством жира обжарить яичницу, посолить по вкусу. Готовые положить на тост. Посыпать ростками.
Ложка для меда, чайная ложка Trådlös, латунь, 9,99 зл., IKEA.
ЗАБОТЬТЕСЬ О ВАШЕМ ЗДОРОВЬЕ
Почему стоит завтракать? Как обеспечить красивую фигуру, хорошее состояние и избежать болезней обмена веществ? Не только на эти вопросы вы найдете ответы в книге Ренаты Рушняк "Первый завтрак - как едят стройные люди" , Wydawnictwo BIS.
ХЛЕБ В ХОРОШИЕ РУКИ
Хлеб, положенный в полиэтиленовый пакет, теряет хрустящую корочку, ему нечему «дышать», поэтому он быстрее плесневеет. Хранить их лучше в полотняном мешочке. Экологически и эстетично. На картинке. Zero Waste Usva от Lapuan Kankurit, 28x40 см.
МЯГКИЙ ИЛИ ЖЕСТКИЙ?
Подставка для завтрака позволяет легко варить яйца. Это не только предотвращает их растрескивание в кастрюле, но и защищает нас от ожогов (при извлечении яиц из кипятка или охлаждении их под проточной водой). Он сделан из нержавеющей стали - красиво смотрится на столе.
Всходят на здоровье!
Благодаря мини-теплице Gefu Bivita вы можете получать свежие ростки редьки или люцерны каждый день. Просто положите семена в специальную емкость с водой и подождите неделю.
БАНКИ С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты (на 10-12 штук): тесто - 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан пшеничной муки, 3/4 стакана газированной воды, щепотка соли, щепотка сахара, 3 столовые ложки растопленного сливочного масла. ; для подачи - 2 апельсина, по 2 столовые ложки масла и меда, творог, цукаты из апельсиновой цедры.Приготовление: смешать все ингредиенты для теста. Отставить на несколько минут (чтобы немного загустело). Перемешайте еще раз. На раскаленной сковороде жарить тонкие блинчики. Тщательно очистите апельсины. Нарезать ломтиками и обжарить на масле с медом. Готовые блины намазать творогом, сложить в т. н. конверт. Украсить чайной ложкой сливочного сыра, карамелизированным апельсином и засахаренной апельсиновой цедрой.
ГРИЛЬ В МИКРОВОЛНАХ
Хотите особый завтрак? Тосты, запеканки, овощи или даже гамбургеры можно приготовить в специальном тостере Lékué, который помещают в микроволновую печь. Эффект гриля всего за несколько минут. Нет дыма и запаха гари. Сталь, платиновый силикон, ферромагнитный силикон.
СЛАДКОЕ ПРИЗНАНИЕ
Жарить оладьи и оладьи в форме сердечек еще никогда не было так просто. Просто используйте правильную кастрюлю.
На картинке. Natural Selection от Skeppshult, сталь, чугун, древесина бука, для всех типов плит.
ВСЕГДА ТАМ
В первой банке в среднем ряду вы найдете семена льна, а во второй банке вы найдете семена льна. Каждый день одно и то же, в идеальном порядке благодаря системе внутренней организации ящиков Ambia-Line от Blum. Каркасы изготавливаются из стали или высококачественных материалов, имитирующих древесину. Они не двигаются при открытии и закрытии ящиков. А их поперечные планки можно отрегулировать в соответствии с размером хранимых предметов.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты (на две порции): стакан свежей или замороженной черники (предпочтительно био), большая упаковка (около 30 дг) натурального йогурта, 300 мл свежего молока - по желанию безлактозного или миндального молока , банан, 2 столовые ложки натурального меда, заменяемые 1/4 ст.ананасовый или яблочный сок без сахара. Приготовление: Промойте и обсушите ягоды (оставьте немного для украшения коктейля). Смешайте в блендере с остальными ингредиентами. Разлить по высоким стаканам, посыпать оставшимися ягодами. Пить сразу после приготовления.
ОБЛАЧЕННЫЕ В СТАЛИ
Керамический чайник Cozy Manto имеет съемный кожух из стали и войлока, который предохраняет настой от быстрого остывания.
Этот вспениватель молока понравится любителям ярких красок на кухне.
Итальянская традиция заваривания кофе – в кофейнике, на нагревательной плите. Небольшой размер, много вкуса.
ПАРА БУЧ И КОФЕ В ЧАШКЕ
Вы всего в одной кнопке от своего любимого эспрессо, флэт уайт или американо. Эспрессо-машина Siemens серии EQ500 сама перемолоть зерна, выбрать параметры заваривания, вспенить молоко, а затем автоматически очистить молочную систему.Вас ждет только одно - наслаждайтесь кофе.
КОФЕ С ЗИМНЕЙ НОТКОЙ
Ингредиенты (на две порции): примерно 400 мл воды, 4 чайные ложки свежемолотого кофе, пол чайной ложки специй (кардамон, гвоздика, имбирь, анис, корица, ванильный сахар) или готовые имбирные пряники специи, 100 мл молока, по вкусу – коричневый сахар или натуральный мед. Приготовление: Вскипятите воду в кастрюле. Всыпьте кофе в кипящую воду и перемешайте. Добавьте специи. Все это варить на медленном огне несколько минут, периодически помешивая. Разлейте настой по чашкам (можно процедить). Украсьте взбитым молоком, по желанию добавьте сахар.
Он занимает мало места, завораживает эстетикой 1950-х годов и варит вкусный кофе. Пассивный нагреватель и подставка для чашек, насадка для вспенивания молока, давление 15 бар.